من لا يحب البطيخ؟ حلوة ، غنية بالعصارة ، صحية ، فهي مناسبة للاستهلاك حتى لمرضى السكر ، وتكوينها يحسن عمل الجهاز الهضمي وله تأثير تقوي عام على الجسم. يمكن تضمين البطيخ في الحلويات عالية السعرات الحرارية ، أو يمكن أن تكمل النظام الغذائي للوجبات الغذائية. لسوء الحظ ، يتوفر البطيخ لسكان خطوط العرض الوسطى والشمالية لروسيا فقط في نهاية الصيف ، لذلك هم موضع تقدير خاص لموسمهم. لكن المساحات الأوزبكية تشتهر بزراعة البطيخ على نطاق واسع وتعتبر مسقط رأس هذا التوت.
لا يعلق عشاق البطيخ العاديون ، الذين يشترونها في أواخر سبتمبر - أوائل أغسطس ، أهمية كبيرة على الأنواع والأصناف. إنهم يعرفون أن هناك ثمارًا طويلة ، وهناك فواكه مستديرة ، لكنهم نادرًا ما يتساءلون عن سبب اختلاف ألوان اللحم ، والأشكال المختلفة ، والأذواق المختلفة للبطيخ. ومع ذلك ، فإن البستانيين الذين يزرعون البطيخ بأنفسهم يعرفون أن هناك ما لا يقل عن عشرات الأنواع من هذا التوت. سننظر في القليل منهم فقط ، الأكثر شعبية.
الخصائص العامة للأصناف
نمت البطيخ في الأصل حصريًا في الدول الآسيوية الدافئة. لكن بمرور الوقت ، هاجرت هذه الكرمة العشبية البالغة من العمر عامًا واحدًا إلى المناخ الروسي البارد. من خلال جهود المربين ، تم الحصول على أصناف جديدة قادرة على إنتاج محصول من الفواكه اللذيذة والحلوة والعصرية حتى في الظروف المناخية غير العادية بالنسبة لهم.
اليوم ، تُعرف العديد من الأصناف بفترات النضج المبكرة والمتأخرة والمتوسطة ، وهي مناسبة للزراعة في مجموعة متنوعة من الظروف.
شروط تخزين البطيخ
لا يتم تخزين بعض الأصناف المبكرة وبعض الأصناف في منتصف الموسم لفترة طويلةتؤكل على الفور. يتم تخزين الأصناف المتأخرة ومنتصف الموسم لمدة تصل إلى 6 أشهر.
للتخزين تتم إزالة الثمار من الأدغال مع ساق لا يقل طولها عن 30 سم... يتم حصاد الثمار في الصباح أو في المساء. بعد ذلك ، يغادرون لمدة 3-4 أيام على الموقع ، ويتحولون بشكل دوري. ثم يتم تخزينها في مكان بارد ومعقم ، ويفضل أن تكون معلقة ، مع رطوبة هواء لا تزيد عن 80٪ ودرجة حرارة + 2 ... + 3 درجة مئوية.
انتباه! لا ينبغي حفظ البطيخ بجانب التفاح والبطاطس.
أصناف النضج المبكر بأسماء
تنمو البطيخ مع فترة النضج المبكرة جيدًا وتنضج حتى في المناخات الباردة مع هطول الأمطار الغزيرة ونقص ضوء الشمس. يتيح لك تنوع الأصناف اختيار نباتات ذات أشكال وألوان مختلفة من الفواكه ، بالإضافة إلى الطعم والرائحة.
كراميل F1
تم تربية هذا الهجين في الأصل للزراعة الصناعية ، ولكن مع مرور الوقت ، أحبها البستانيون العاديون أيضًا. تكمن ميزة الكراميل في النضج السريع للفاكهة. بعد 1.5-2 أسابيع بعد تكوين المبايض ، يمكنك بالفعل تناول البطيخ الناضج واللذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على غلات عالية ومقاومة للأمراض. يتحمل التغيرات المناخية المفاجئة.
التاي
تم تربية صنف Altayskaya خصيصًا للزراعة في ظروف مناخية غير مواتية. يتحمل النبات التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، وينتج محصولًا حتى مع الرطوبة العالية. يصل وزن الثمرة إلى 2.5 كجم ، واللب حلو ورائحة للغاية. تتم إزالة ما يصل إلى 20 كجم من البطيخ من كل متر مربع.
يوصى باستخدامها لتقوية جهاز المناعة وتطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي.
سندريلا
يتحمل النبات درجات الحرارة القصوى ، وهو شديد المقاومة للآفات ومسببات الأمراض. من بين أوجه القصور ، لاحظ البستانيون أن طعم الفاكهة ليس حلوًا للغاية ، حتى أنه لوحظ وجود حموضة طفيفة. يتم تخزين المحصول المحصود بشكل سيء.
قصة
يتم تقييم الصنف للنضج الودي للمحصول في جميع الظروف الجوية ، فضلاً عن انضغاط الشجيرات. طعم البطيخ رائع. يمكن استخدامها للاستهلاك الطازج ولإعداد الحفظ والمعالجة.
أيكيدو F1
هجين بسيط مناسب للنمو في الممر الأوسط. يختلف في زيادة المقاومة للأمراض الفطرية. الثمار عطرة وحلوة. حتى الذواقة الحقيقيون سيحبون مذاقهم.
أوائل 133
يشكل البطيخ ثمارًا صغيرة مع اللب الحلو والعطري الذي ينضج حتى في الظروف الجوية السيئة. النبات مقاوم للأمراض ، قليل التأثر بالآفات. يمكن نقل المحصول المحصود واستخدامه في أي نوع من المعالجة.
زراعة بطيخ الطوربيد والعناية به
كما هو مذكور في هذه المقالة ، تفضل مجموعة Torpedo المناخات الأكثر سخونة. لذلك ، من المهم للزراعة اختيار مناطق من الأرض مضاءة بالكامل بالشمس. لكن في نفس الوقت ، يجب حماية هذه الأماكن من هبوب الرياح الباردة. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في مناطق خطوط العرض المعتدلة أو في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة ، يجب زراعة النبات في البيوت الزجاجية.
نظرًا لأن جذور البطيخ الطوربيد قصيرة ، فمن الضروري بالنسبة للنبات حفر التربة حتى عمق حوالي عشرين سنتيمترا. قبل الزراعة ، لا تنس إدخال الدبال والجفت في التربة.
انتباه:
إذا كان النبات مزروعًا في دفيئة ، فأنت بحاجة إلى تحضير خليط من التربة مسبقًا ، والذي يجب أن يتكون من التربة السوداء والجفت والدبال. أيضا ، يجب أن يحتوي الخليط على معادن.
يجب أن تزرع بذور البطيخ قزحي الألوان بعمق 2 سم. من أجل الحصول على ثمار كبيرة في المستقبل ، يجب زرع النباتات على مسافة متر ونصف ، حتى لا تتداخل مع بعضها البعض. يمكن شراء بذور البطيخ الطوربيد من أي متجر نباتات.
إذا قررت زراعة البطيخ في المنزل ، فيجب أن يتم ذلك بمساعدة الشتلات. تأخرت فترة نضج الثمار ، لذلك إذا كنت تريد أن تنضج الثمار مبكرًا ، فأنت بحاجة إلى زرع نبات في إناء في بداية فترة الربيع (مارس). النضج الكامل للفاكهة يحدث فقط بعد ثلاثة أشهر. يجب أن تنضج الخضروات في درجة حرارة الغرفة (23 درجة مئوية)
النصيحة:
لا تنس أن زراعة البطيخ الصغير "لا تحب" ، والتكيف يحدث على مدى فترة طويلة من الزمن. لذلك ، يجب أن تتم الزراعة في حاويات للاستخدام الفردي ، والتي يمكن بسهولة أخذ البراعم الصغيرة منها مع التربة.
من أجل زراعة البطيخ بنجاح ، ما عليك سوى اتباع خوارزمية معينة من الإجراءات:
- قبل أن تنمو رموش البطيخ الصغير ، يجب تخفيف غطاء التربة بين الصفوف.
- جدول الري للمصنع متنوع. ولكن بعد الزراعة ، يجب أن يكون الري ثابتًا وفيرًا. خلال فترة ازدهار هذا الصنف ، يجب أن تسقى كثيرًا. وعندما تنضج ثمار البطيخ ، لا يلزم الري إلا في اللحظة التي تكون فيها الأرض جافة تمامًا.
- مرة واحدة في الشهر (أو في كثير من الأحيان) من المهم إطعام النبات. تحتاج إلى إطعام البطيخ باللحاء.
- في بعض الأحيان ، يجب التخلص من الرموش الضعيفة وغير الضرورية. على شجيرة واحدة ، يجب ترك خمسة أو ستة من أكبر وأقوى الرموش ، ويجب إزالة المبيضين الآخرين.
- في الخريف ، عند إجراء الحفر ، يجب تسميد التربة. يمكن القيام بذلك مع السماد العادي. الأسمدة المعدنية الأخرى مناسبة أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك:
يمكنك إجراء تثبيت التعريشات. بفضل هذا الهيكل الداعم ، ستتلقى بطيخ الطوربيد الأوزبكي ضوء الشمس والحرارة اللازمتين للنمو. سيساعد ذلك الفاكهة على اكتساب الكثير من الوزن. أيضا ، يمكن أن ينضج هذا التنوع في المنزل. النضج يحدث في غضون أسبوعين.
شمام منتصف الموسم مع الوصف
إذا سمح المناخ بذلك ، يمكنك زراعة البطيخ بمتوسط فترة النضج. تتميز بالذوق الممتاز ، وقابلية النقل ، وصلاحيتها للتخزين. بالإضافة إلى ذلك ، ستسمح لك هذه التقنية بتمديد توقيت حصاد الفاكهة الطازجة وتناولها.
مزارع جماعي
من بين مزايا الصنف مقاومة درجات الحرارة القصوى ، والمناعة ضد الأمراض ، والمناعة ضد الآفات. البطيخ عطرة وحلوة ومناسبة للمعالجة. العيب هو عدم ملاءمة الفاكهة للتخزين طويل الأمد.
أنظر أيضا
وصف شمام الكراميل الحلو وزراعة الشتلات ومكافحة الآفات الهجينة
ليقرأ
أمل F1
تتميز أمل ليس فقط بمناعة جيدة للأمراض الشائعة ، ولكن أيضًا بالحجم المثير للإعجاب للثمار. يصل وزن إحداها إلى 4 كجم ، ويتم إزالة ما يصل إلى 25 كجم من المحصول من كل متر مربع من الحديقة. الطعم عسل ورائحته قوية.
لادا
الثمار صغيرة الحجم ، غنية بالعصارة ، عطرية ، حلوة. يتميز البطيخ بمقاومته للآفات والأمراض ، فضلاً عن القدرة على إنتاج المحاصيل حتى في الظروف المناخية المعاكسة.
جاليليو F1
الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، مما يجعل من الممكن زراعته حتى في المناطق الشمالية من بلدنا. النبات مقاوم للأمراض. المحصول مناسب للنقل والتخزين طويل الأمد.
إثيوبي
نظرًا لقابليته للنقل ورائحته القوية وطعمه الممتاز ، فقد حاز هذا البطيخ على حب البستانيين. يصل وزن الثمرة إلى 5 كجم ، شكلها بيضاوي. لزيادة الغلة والذوق ، يوصى بزراعة إثيوبيا فقط من خلال الشتلات.
مابل F1
بطيخ مخطط غير عادي مع لون البشرة الأخضر. الثمار متوسطة الحجم وبيضاوية. يختلف في الملاءمة للنقل والتخزين طويل الأجل ، محتوى السكر في اللب حوالي 15٪.
أصناف البطيخ مثل القرع
من بين الأنواع غير العادية من البطيخ ، تتميز الأصناف الشبيهة بالقرع. حتى أن بعضها له نكهة مميزة.
إثيوبي
تم تربيتها في روسيا. الإثيوبية لديها قابلية نقل ممتازة. الثمار بيضاوية الشكل... القشرة برتقالية أو صفراء مغطاة بشبكة رفيعة. اللب دهني ، عسل خفيف اللون ، مع رائحة عسل واضحة. يمكن أن تصل الفاكهة إلى 7 كجم.
شمام "اثيوبية"
جاليليو F1
مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة... قشر الثمرة برتقالي فاتح ، كثيف ، مع خطوط خضراء داكنة عمودية. اللب عبق ، أبيض مخضر. وزن الفاكهة - ما يصل إلى 1.5 كجم.
مضلع البطيخ
الثمار كبيرة ومضلعة، "ممتلئ الجسم" إلى حد ما ، من ظل أخضر باهت أو أصفر مع عناصر برتقالية. اللب هو العصير والجرش. أقصى وزن للفاكهة 5 كجم.
ما هي الأصناف المتأخرة
إذا سمح المناخ بذلك ، فإن البستانيين يشاركون في زراعة أنواع متأخرة من البطيخ. تتميز الثمار بعمر افتراضي طويل ومذاق ممتاز وفترة نضج طويلة مما يسمح بإطالة فترة الحصاد.
نسف
عند زراعة الطوربيدات في البيوت الزجاجية ، تصل كتلة الثمار إلى 15 كجم ، وفي الحقل المفتوح 6 كجم فقط. يضمن الجلد الكثيف التخزين وقابلية النقل على المدى الطويل.
فصل الشتاء
يتميز الصنف بمقاومة متزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة. النبات قوي ، ويشكل شجيرة منتشرة. الثمار صغيرة ، تتميز باللب الأخضر العصير والحلو للغاية ، ويتم تخزينها لفترة طويلة.
أناناس
تم تربية هذا التنوع للزراعة في المناطق المناخية الدافئة ، لذلك في مناطق أخرى يتم زراعته حصريًا في ظروف الاحتباس الحراري.النبات مقاوم للأمراض. الفاكهة لها لب وردي حلو ورائحة لطيفة.
ذهبي
تم تربية الصنف مؤخرًا نسبيًا ويتم زراعته بنشاط في ظروف إقليم كراسنودار. يمكنك زراعة النباتات ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في الدفيئة. تتميز بزيادة المناعة ضد الأمراض والآفات.
كيوي
شمام مضلع غير عادي يجذب الانتباه ليس فقط باسمه ولكن أيضًا بقشرته الخضراء غير العادية. لب العصير الحلو من نفس اللون. لاحظ البستانيون أن طعم الكيوي محسوس في الثمار.
مرض البطيخ طوربيد
يمكن أن يكون نوع البطيخ الطوربيد ، مثل الأصناف الأخرى ، عرضة لبعض الأمراض. بسبب هذه الأمراض ، يحمل البطيخ كمية صغيرة من الفاكهة. والعديد من الأمراض البكتيرية أو الفيروسية يمكن أن تؤدي إلى موت النبات.
المرض الأكثر شيوعًا في صنف الطوربيد هو البياض الدقيقي. يتمثل العرض الرئيسي للمرض في ظهور أزهار بيضاء رمادية على أجزاء من النبات (الأوراق ، والساق). تموت تلك الأجزاء التي أصيبت بعدوى البياض الدقيقي في فترة قصيرة من الزمن. وبسبب هذا ، يتم تعليق عملية نضج الثمار. سيساعد ترطيب التربة على منع التطور المستمر للبياض الدقيقي.
المرض هو فيروس موزاييك الخيار. غالبًا ما يعاني البطيخ والقرع من هذا المرض. هذا المرض يمكن أن يخفض العائد المتوقع إلى النصف. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تدهور في جودة صنف Torpedo. علامات هذا المرض: تغير قوي في شكل الأوراق ، توقف النمو ، ظهور لون الفسيفساء ، موت السياط. حل المشكلة أيضًا هو القضاء على الأجزاء المصابة من النبات.
النصيحة:
يمكن تطعيم البطيخ على اليقطين. بفضل هذا ، ستصبح ثمار البطيخ الأكثر مقاومة للعوامل البيئية المختلفة ، بما في ذلك الأمراض. من الضروري زرع بطيخ طوربيد على اليقطين بعد عشرة أيام من الإنبات. يعتبر تطعيم اليقطين ظاهرة شائعة عند زراعة هذا التنوع.
الأوروبي
الدول الأوروبية لها سماتها المناخية الخاصة بها ، والتي لا تناسب جميع أنواع البطيخ.
أوجين
متنوعة منتصف الموسم ممثلة من قبل المربين الإسرائيليين. يختلف في زيادة الإنتاجية. المحصول مناسب للمعالجة والحفظ والنقل والتخزين.
شمام الموز
ظاهريًا ، تشبه ثمار هذا الصنف الخيار الكبير. وهذا ما يؤكده الشكل المستطيل واللون الأخضر. البطيخ الموز مناسب فقط لزراعة الدفيئة.
الشمام
تغطي شجيرات البطيخ من هذا الصنف سطح التربة بكثافة. يعتمد وزن الثمرة بشكل مباشر على ظروف النمو. تناول الشمام له تأثير مفيد على الهضم ويساعد أيضًا على تحسين أداء جهاز المناعة ، حيث يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية
لماذا تعفن البطيخ
للثقافة بنية خاصة: تتشكل الأزهار المثمرة على الرموش الجانبية. إلى جانب ذلك ، لا تظهر ثمار على الجذع الرئيسي. من أجل تطوير البراعم الجانبية بشكل كامل ، يمكن مساعدة النبات. في إطارها ، يتم قرص الشتلات في مرحلة الشتلات. بعد ذلك ، تُقرص رموش الكبار. وبالتالي ، سيتم تزويد الثمار المحددة بأكبر قدر من العناصر الغذائية والرطوبة والعناصر الدقيقة. خلاف ذلك ، سوف يتحولون إلى أن يكونوا صغيرين أو لا طعم له أو ينضجون على الإطلاق.
آسيا الوسطى
تتميز أنواع البطيخ في آسيا الوسطى بمذاق لا يصدق ومناسبة للنقل لمسافات طويلة.
المشي
التنوع ، المشهور منذ الحقبة السوفيتية ، له طعم لا ينسى. اللب كثيف ، وشكل الثمرة بيضاوي الشكل. له رائحة كلاسيكية قوية.
القصبة
صنف متأخر النضج ، يحدث نضج الثمار بعد جمعها من الحديقة. يكتسب البطيخ حلاوة فقط بعد شهرين من التخزين. مباشرة بعد الحصاد من الأدغال ، طعمها يشبه الخيار.
Khandalyak
يمكن تذوق هذا التنوع حصريًا في تركمانستان أو أوزبكستان. يتم حفظ الثمار بشكل سيئ ولا يمكنها تحمل النقل. في الطقس الحار ، تعتبر الفواكه المبردة بمثابة مادة ممتازة لتروي العطش.
Kirkagach طويل
لا يحتوي البطيخ التركي على رائحة قوية ، لكن لبه الطري والعصير يشبه إلى حد بعيد البطيخ. مناسب للنمو ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في الدفيئة. تتحمل الثمار النقل جيدًا وهي مناسبة للتخزين.
أوبي نوفوت
لا يُطلق على هذا البطيخ هذا الاسم من أجل لا شيء - إنه أحلى أنواع البطيخ التي يمكنك العثور عليها على الرفوف في الوقت الحالي. لينة ، مع رائحة عسل كثيفة دافئة ، أوبي نوفوت (أو أوبي ناففات) سوف تروق لجميع الأسنان الحلوة المحبة للبطيخ. يذوب لحمه الأبيض مع مسحة صفراء في الفم من تلقاء نفسه.
يتم تخزين مثل هذا البطيخ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين فقط ، ولكن عادة ما تكون هذه المرة زائدة - في غضون يومين سيتم بالتأكيد تناول هذا اللذيذ! هذا هو أحد الأصناف الأكثر شعبية في أوزبكستان ، والجميع يعرف عنه ، وكل شيء يرجع إلى مذاقه الفريد.
غريب
خبراء الغرابة يريدون دائمًا شيئًا غير عادي. لا يُعد البطيخ استثناءً من ذلك ، لأن المربين قدموا عدة أنواع ذات خصائص غير عادية.
أنظر أيضا
وصف شمام التاي وزراعته ومكافحته
ليقرأ
أناناس
فاكهة بنية صغيرة يصل وزنها إلى 0.3 كجم. تتناوب الخطوط البرتقالية الفاتحة على سطحه مع الخطوط ذات اللون البني الداكن. من حيث الذوق ، فإن اللب يشبه الأناناس.
كيوانو
يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة في البلدان الأفريقية ، وقد وصل إلى أوروبا مؤخرًا نسبيًا. أصفر من الخارج وخضراء من الداخل ، يتسبب هذا البطيخ في آراء متباينة من البستانيين. إنهم لا يأكلون لبه ، لكنهم يأكلون فقط اللب الأخضر المنعش الذي طعمه مثل الهلام. الثمار ليست مناسبة للتخزين ، لكنها ممتازة للمعالجة والحصاد.
ميلتوريا
يصل أقصى طول للفاكهة المصغرة إلى 4 سم ، ومذاقها مشابه لطعم الخيار. في البلدان الأمريكية ، غالبًا ما يُزرع النبات باعتباره نباتًا منزليًا. مناسبة للتخليل وصنع السلطة.
مراحل وتقنية التشكيل في أرض مفتوحة
بعض الوقت بعد زرع النبات في الأرض ، عندما تتجذر الثقافة ، يتم اختيار السياط. يتم اختيار الأقوى والأكثر صحة من بين الجميع. يمكن أن تتظاهر مثل هذه العينات بأنها السيقان الرئيسية. كل الآخرين يعتبرون منافسين ويجب القضاء عليهم.
بغض النظر عن مكان بناء الثقافة ، يتم تشكيل البطيخ في جذع واحد أو جذعين. يمكن أن يتوقف البستاني عند خيار أو آخر ، معتمداً على كيفية نمو الشجيرة. لا ينصح بترك أكثر من جذوعين ، وإلا فلن يشكل النبات ثمارًا كبيرة.
هناك العديد من القواعد التي يتم بموجبها تكوين شجيرة البطيخ:
- سرقة. خلال الموسم ، تحتاج إلى فحص النبات لتحديد البراعم التي لا يُتوقع وجود ثمار عليها. كقاعدة عامة ، يجب قصها.
- تشكيل. في هذه الحالة ، نتحدث عن إجراء متكرر يتم تنفيذه عندما يتم زراعة الثقافة على تعريشة. يتم ضغط السيقان الرئيسية في اللحظة التي يصل ارتفاع البطيخ فيها إلى مترين.
- معسر. تفترض المرحلة أنه يجب إزالة جميع أطفال الزوج الجانبي بعد الورقة الخامسة ، اعتمادًا على كيفية وجود المبايض في الثقافة. يتم تنفيذ هذا الإجراء جنبًا إلى جنب مع إعادة الحواف.
- السيطرة على المبيض. بشكل عام ، يمكن سماع هذه المرحلة تحت اسم "التعمية". مع تكوين أزهار جديدة ، تزداد جودة المحصول. لذلك ، كلما قل ظهور المبايض ، زاد حجمها. اعتمادًا على بعض ميزات النوع المزروع من البطيخ ، يتم ترك 3 قطع في أصناف ذات ثمار كبيرة و 6 قطع ذات ثمار صغيرة.يجب ترك الأزهار بالتساوي حول محيط النبات بحيث يتم تكبير المسافة بينهما. في مثل هذه الحالة ، ستحصل الثمار على كمية كافية من العناصر الغذائية.
رأي الخبراء
ستانيسلاف بافلوفيتش
بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا
طرح سؤال
انتباه! عند تكوين البطيخ ، من المفيد التخلص من الأجزاء الزائدة في الثقافة دون ندم. سوف تأخذ المبايض والبراعم غير الضرورية التي لن تؤتي ثمارًا بعض الطعام.
الأكثر حلاوة
سوف تروق الفاكهة الحلوة اللذيذة حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. يبقى فقط اختيار الصنف المناسب والامتثال لشروط التكنولوجيا الزراعية.
سباريت
يشبه البطيخ من هذا الصنف الكيوي في الشكل. النبات مناسب للزراعة في المناخات الجنوبية. يصل الحد الأقصى لوزن الفاكهة إلى 0.6 كجم ، ويتم حصاد ما يصل إلى 30 قطعة من المتر المربع.
رادميلا
صنف تركي مبكر النضج ذو إنتاجية عالية. لب الفاكهة هو العصير ، ورائحة قوية. المحصول مناسب للنقل لمسافات طويلة ، وكذلك التخزين طويل الأجل دون فقدان القدرة على التسويق والذوق.
أكمارال
تركمان البطيخ مع اللب العصير بنكهة الأناناس الخفيفة. الغلة عالية ، فترة النضج متوسطة في وقت مبكر. الثمار مناسبة للنقل والتخزين.
البطيخ "توربيدو": ينمو
بعد التعرف على العديد من الخصائص المفيدة للبطيخ ، ما عليك سوى معرفة كيفية زراعته على موقعك. بالطبع ، ينمو بشكل أفضل في المناطق الجنوبية. أوزبكستان مكان مثالي للزراعة. ومن هناك يتم إحضار ثمار العسل التي يمكن أن يصل وزنها إلى 15 كجم. بالطبع ، لا يمكن زراعة مثل هذا الرقم القياسي في الحجم في الممر الأوسط ، ولكن من الممكن تمامًا الحصول على فاكهة تزن 4-5 كجم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة الظروف التي يفضلها بطيخ الطوربيد ، وستساعدك الصورة على رؤيتها بوضوح.
أصناف البطيخ لوسط روسيا
تختلف البطيخ ليس فقط من حيث نضج المحصول ، ولكن أيضًا في المناطق التي يوصى بزراعتها.
موهوك F1
يعتبر من أكثر الأصناف إنتاجية في الممر الأوسط. لديه مناعة متزايدة ضد الأمراض الفطرية. فترة النضج متوسطة في وقت مبكر ، وخصائص طعم المحصول ممتازة.
الأميرة سفيتلانا F1
هجين مع فترة إنضاج مبكرة ، يتحمل تقلبات درجات الحرارة بشكل مثالي. لا تتعرض للآفات. البطيخ صغير الحجم مع طعم ممتاز ورائحة لطيفة.
جواز سفر F1
السمة المميزة للتنوع هي الحجم الكبير للفاكهة. تتميز بمذاق ورائحة ممتازة وبراعة. مؤشرات العائد مرتفعة.
قوس المطر
الثمار لها خصائص طبية نظرا لارتفاع نسبة الكاروتين والأحماض والفيتامينات. في الوقت نفسه ، يتميز البطيخ بالحرارة المتزايدة ولا يشكل المبايض إذا كانت درجة حرارة الهواء أقل من +20 درجة مئوية ، ونضج المحصول يحدث على الأقل عند +30 درجة مئوية.
Serezhkina الحب
صنف بسيط ينضج مبكرًا ، مناسب للنمو حتى في الأراضي القاحلة. تم تربية البطيخ من قبل مربي إقليم ألتاي خصيصًا لمناخ المنطقة الوسطى.
كازاشكا
يوصى بتنوع منتصف الموسم للزراعة الداخلية. لا يتحمل التغيرات في درجات الحرارة. الثمار حلوة وعطرية ومناسبة للمعالجة والتخزين القصير.
كيفية اختيار البطيخ اللذيذ بشكل صحيح
غالبًا ما يحدث أن مثل هذه الفاكهة الجذابة ظاهريًا لا طعم لها تمامًا ، والعكس صحيح.
لكي لا ترمي بالمال في البالوعة ، عليك أن تعرف بعض أسرار اختيار ألذ شمام:
- إذا بدت الثمرة ناضجة عند الفحص ، ولكن ليس لها رائحة ، فهذا يدل على أنها محشوة بالمواد الكيميائية. الفاكهة الناضجة لها رائحة العسل والفانيليا.
- يجب أن يكون قشر الثمرة أصفر أو برتقالي بدون خضار. من ناحية ، يجوز وضع بقعة بيضاء - هذا هو المكان الذي كان على الأرض.
- يجب ألا يكون هناك أي ضرر أو تشققات أو خدوش على السطح.
- يجب أن تكون القاعدة والساق جافة وليست خضراء ومليئة بالعصير.
- عند الضغط عليه بإصبع بجوار ساق الفاكهة الناضجة ، يتدلى الجلد.
- عند النقر على الفاكهة الناضجة ، يكون الصوت مكتومًا.
ننصحك بقراءة المزيد عن كيفية اختيار البطيخ اللذيذ.
من الأفضل أن تملأ أكثر من أن تشبع بالماء
تتضمن تقنية زراعة البطيخ الري المعقول. يحب البطيخ المناخ الحار والجاف. بالنسبة لها ، الجفاف أفضل من الرطوبة والرطوبة. يحتوي النبات على نظام جذر متطور يستخرج الرطوبة من عمق يزيد عن متر واحد. لذلك ، فإن الري المتكرر والوفير ليس ضروريًا. من الأهمية بمكان أن "تتغذى" في الوقت المناسب ، لأنهم يقومون بتسريب الأعشاب الضارة. يتم الحصول على نتيجة جيدة في شكل وفرة من الفواكه العصير عند زراعة البطيخ في أسرة السماد. هذا هو تجديد المغذيات والحرارة الإضافية للبراعم. تحتاج معظم الأصناف إلى إزالة البراعم والمبيض الزائدة. من الأفضل زراعة 3-4 شمام عالي الجودة في نبات واحد بدلاً من الانتظار على الإطلاق حتى نضج المحصول. راجع أيضًا المقالة حول تطعيم البطيخ على اليقطين.
نصائح مفيدة
يوصي البستانيون الذين اكتسبوا خبرة في زراعة البطيخ في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية بما يلي:
- عند زراعة البطيخ بطريقة رأسية أو أفقية ، يجب ربط النباتات. خلاف ذلك ، يزيد الاحتمال أن السوط سوف ينكسر تحت وزن الثمرة. لهذه الأغراض ، يمكنك أن تأخذ شباك خضروات منزلية كبيرة الحجم (حتى لا تتعرض الثمار للتشوه).
- عند بناء ثقافة على أسرة بسيطة ، تحتاج إلى ملاحظة الاتجاه الذي ينمو فيه السياط. لذلك ، لا ينبغي أن ينتهي بهم الأمر في الفراغ بين الصفوف. أيضًا ، لا يمكن للسياط الزحف إلى الممرات فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تتشابك مع بعضها البعض. هذا غير مسموح به إطلاقا. يجب توخي الحذر لمنع سماكة الرموش. خلاف ذلك ، لن تسقط كمية كافية من الأشعة فوق البنفسجية على الأسرة. أيضًا ، ستكون التربة الموجودة تحت سجادة المساحات الخضراء رطبة باستمرار.
- ضعي الرموش على المبايض في الوقت الذي تنمو فيه الثمار إلى حجم حبة الجوز.
التركيب الكيميائي
البطيخ غني جدا بالمواد القيمة والعناصر النزرة. على سبيل المثال ، فيتامين PP نادر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الطوربيد على فيتامينات أ ، ب ، هـ ، فيتامين ج موجود ، وإن كان بجرعة صغيرة. الحصة الرئيسية تقع على الكربوهيدرات - فهي تحتوي على ما يصل إلى 8 غرام ، ولكن البروتين في المنتج لا يتجاوز 0.7 غرام ، وحتى أقل من الدهون - 0.2 غرام. والأهم من ذلك كله ، يحتوي البطيخ على الماء - 70 ٪ ، وهذا هو السبب في أنه يروي بشكل مثالي العطش.
أصحاب السجلات لمحتوى العناصر الغذائية هم بذور الطوربيد. المغذيات الدقيقة والكبيرة فيها لا تعد ولا تحصى. يوجد البوتاسيوم والمغنيسيوم والسيليكون واليود والفلور والحديد. فوائد بذور البطيخ للرجال معروفة - فهي تعتبر من المنشطات الجنسية القوية. ولكن حتى بالنسبة للنساء والأطفال ، يمكن التوصية بالفاكهة بأمان لتجديد الفيتامينات وتحسين الصحة العامة.
