وصف وخصائص زراعة أصناف الكرز ذات الثمار الكبيرة

الكرز ذو الثمار الكبيرة هو أحد الأصناف الفريدة التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. من بين الأنواع الأخرى ، تتميز بخصائصها الممتازة - مقاومة الأمراض المختلفة ، الصقيع ، وكذلك التوت اللذيذ والكبير جدًا.

لهذا السبب ، عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة على قطعة الأرض الخاصة بهم ، يفكر الكثيرون في هذا الخيار في المقام الأول. سننظر بمزيد من التفصيل في جميع ميزات هذا النوع من الكرز الحلو في هذه المقالة.

تاريخ تربية الصنف

تم تربية الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة في السبعينيات من القرن الماضي في معهد البحوث الأوكراني للبستنة المروية. مؤلفو الصنف هم العلماء الأوكرانيون MT Oratovsky و NI Turovtsev.

تم الحصول على الثقافة نتيجة تلقيح صنف نابليون بمزيج من حبوب لقاح الكرز الحلو Valery Chkalov و Elton Zhabule.

هل كنت تعلم؟ يتم إنتاج تلوين الطعام الأخضر من توت الكرز.

بالفعل في عام 1983 ، تم إدراج الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة في السجل الأوكراني للنباتات المتنوعة. انتشرت الثقافة بسرعة في جميع أنحاء أوكرانيا ودول ما بعد الاتحاد السوفياتي الأخرى. في روسيا ، يزرع في المناطق الجنوبية والوسطى.

وصف الثقافة

يمكن أن يصل ارتفاع شجرة من هذا الصنف إلى 4-5 أمتار ، وتتميز الثقافة بقوة عالية.

شكل التاج كروي. الأوراق وسماكة البراعم متوسطة. الفروع الهيكلية قوية وسميكة. اللحاء بني ، أملس. الأوراق كبيرة ، مدببة في الأطراف ، مسننة عند الحواف. باللون الأخضر الغامق.

الزهور كبيرة ، وخمس بتلات ، على شكل مظلة. تتشكل الثمار بشكل أساسي على براعم الباقة والنمو الذي يبلغ من العمر عام واحد.

التوت كبير ، واسع الاستدارة ، وزنه من 10 إلى 18 جم. القشرة كثيفة ، حمراء داكنة ، سوداء تقريبًا. اللب غضروفي ، كثير العصير ، ملون أيضًا بلون أحمر كثيف. يتم فصل العظم بسهولة عن اللب. طعم التوت حلو وحامض ومنعش.

خصائص الصنف

لتحسين عملك على زراعة الكرز والعناية به ، ستساعدك دراسة خصائصه الرئيسية.

ينتمي نابليون أيضًا إلى الأنواع المتأخرة من الكرز الحلو.

قبل الشروع في إعداد الموقع والبحث عن مواد الزراعة ، يجب أن تتعرف على مدى تحمل الصنف فيما يتعلق بالبرد والجفاف والأمراض والآفات.

مقاومة الجفاف وقساوة الشتاء

تتمتع الثقافة بمقاومة عالية للرطوبة. النباتات تتحمل رطوبة التربة العالية بشكل أسوأ.

في السنوات الممطرة وبكثافة عالية من الري ، تنخفض جودة المحصول - تصبح الثمار مائية ، ولا تتراكم كمية كافية من السكر والكسر.

لم يكن الغرض من إنشاء الصنف هو الحصول على نبات مقاوم للبرد. على الرغم من ذلك ، تُظهر الثمار الكبيرة مقاومة صقيع متوسطة ، ويمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئوية.

لكن هذا ينطبق فقط على العينات البالغة المثمرة. الشتلات الصغيرة لا تتحمل الطقس البارد جيدًا. في هذا الصدد ، من الضروري زراعة الأشجار فقط في الربيع.

التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج

تدخل النباتات مرحلة الاثمار بالفعل بعد 4 سنوات من الزراعة. يبدأ الإزهار متأخراً ويعتمد على الظروف المناخية. لذلك في الجنوب ، يمكن أن تزدهر الأشجار في وقت مبكر من أبريل ، وفي المناخات المعتدلة فقط في نهاية مايو. الشرط الرئيسي لدخول مرحلة الإزهار هو متوسط ​​درجة حرارة يومية + 15 درجة مئوية. الثقافة ذاتية الخصوبة. للحصول على حصاد ، تحتاج إلى زراعة العديد من أشجار الملقحات مع فترات ازدهار مماثلة بجوار الكرز ذو الثمار الكبيرة.

• أفضل الملقحات للصنف المعني هي:
• كبير الثمار الأصفر والوردي.
• فرانسيس.
• مفاجئة.

مهم! في حالة عدم وجود نباتات الملقحات ، لا يتم ربط أكثر من 10 ٪ من التوت على كرز كبير الثمار.

تنضج الثمار في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، اعتمادًا على وقت بدء الإزهار.

الإنتاجية والإثمار

يتميز المحصول بإثمار عالية ومنتظمة دون توقف. يمكن حصاد شجرة واحدة سنويًا من 44 إلى 56 كجم.

مقاومة الأمراض والآفات

النبات شديد المقاومة للأمراض والطفيليات. ومع ذلك ، للحفاظ على هذه الجودة ، من الضروري اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية وتنفيذ الوقاية. الثقافة لديها مقاومة وراثية للمرض.

مزايا وعيوب الصنف

• بناءً على خصائص المصنع ، يمكن تمييز المزايا التالية:
• عائد منتظم مرتفع
• جودة تجارية جيدة للفواكه ؛
• مقاومة عالية للأمراض والآفات.
• المقاومة الوراثية للمرض.
• مقاومة الجفاف والصقيع.

العيب الوحيد للنبات هو الخصوبة الذاتية.

الاستعداد لفصل الشتاء

يجب تحضير الشتلات الصغيرة التي لم تثمر بعد قبل حلول الصقيع الشتوي الذي يقترب ، لذلك يتم ربطها تمامًا باستخدام الخيش ، ويتم تسقي المنطقة القريبة من الساق وتغطيتها بكثرة.

يتم تبييض الفروع الهيكلية وقاعدة الجذع بمحلول من الجير المطفأ ، والذي يمكن استبداله بمنتجات الحدائق المتخصصة التي توفر حماية موثوقة للشجرة من تلف اللحاء بسبب الطفيليات والحشرات ، كما أن التغليف بمواد التسقيف يحمي من القوارض.

ميزات الهبوط

العوامل الأساسية التي تؤثر على بقاء الأشجار وتطورها هي اختيار المنطقة المناسبة والتحضير للزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار مواد الزراعة.

يوصى بالتوقيت واختيار الموقع المناسب

الكرز الحلو من الصنف المعني كبير جدًا ، لذا فهو يحتاج إلى مساحة واسعة. يجب أن لا تقل مساحة الشجرة الواحدة عن 4 أمتار.

من المهم أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا ولا يتم تفجيرها بواسطة تيار هوائي ، لذلك يجب إعطاء الأفضلية للمناطق الجنوبية أو الجنوبية الشرقية أو الجنوبية الغربية.

نظرًا لضعف تحمل النبات للتشبع بالمياه من الجذور ، من الضروري تحديد مكان لا يزيد فيه وجود المياه الجوفية عن 2 متر مسبقًا.

والأفضل من ذلك كله ، أن الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة يتطور ويؤتي ثماره في تربة فضفاضة ومخصبة جيدًا. يعتبر الطحالب والحجر الرملي مثاليين في هذا الصدد. لكن ، بعيدًا عن جميع المناطق ، تتمتع التربة بالصفات الضرورية. يمكن تصحيح الوضع عن طريق إدخال عناصر إضافية في التربة ، مما يزيد من جودة تهويتها وإثرائها بالعناصر الغذائية.

مؤشر مهم آخر هو الحموضة. يجب أن يكون محايدًا - في حدود الأس الهيدروجيني 5-6.

هل كنت تعلم؟ فاكهة الكرز الطازجة لها تأثير مسكن على جسم الإنسان.

كما هو موضح أعلاه ، تتمتع الشتلات ذات الثمار الكبيرة بمقاومة منخفضة لدرجات الحرارة القصوى. في هذا الصدد ، من الأفضل القيام بالزراعة في الربيع ، حتى في المناطق الجنوبية.

يتم التلاعب حتى تضخم الكلى ، من منتصف أبريل إلى نهاية مايو ، حسب الطقس. هذا النهج يجعل من الممكن للمزارع أن يتتبع بشكل كامل عملية بقاء النبات والغطاء النباتي بعد الزراعة.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة زمنية دافئة ، سيكون للشتلات وقت للتكيف مع الظروف المناخية لمنطقة معينة واكتساب مناعة معينة لبداية الطقس البارد.

قبل الزراعة بستة أشهر ، يجب تجهيز الموقع. يتم تنظيفها وزراعتها حتى عمق 30 سم ثم تطهيرها بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 3٪.

وبعد أسبوع ، تم استخدام 20 كجم من السماد الطبيعي و 400 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع. مع زيادة الحموضة ، يضاف بدلاً من ذلك 20 كجم من السماد العضوي و 400 جرام من دقيق الدولوميت أو 600 جرام من رماد الخشب.

في التربة الثقيلة ، أضف 10 كجم أخرى من الرمل والجفت إلى الخيار الأول. مباشرة بعد الإخصاب ، يتم إجراء الحفر مرة أخرى على عمق 30 سم.

اختيار وإعداد مواد الزراعة

من الأفضل شراء شتلات الكرز المعني وتلقيح النباتات في المشاتل التي تقدم مواد زراعة تتكيف مع منطقة مناخية معينة. وأفضل ما في الأمر هو أن العينات التي يبلغ عمرها عامًا وسنتين تتجذر.

القواعد الأساسية لاختيار شتلات الكرز:

1. انتبه لحالة الجذع - يجب أن لا يقل ارتفاعها عن متر واحد ولا يزيد عن 2. الجذع مستوي ، أملس ، بدون تشققات أو نواتج وعلامات تلف بسبب الآفات أو الأمراض. يجب ألا تحتوي العينات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا على فروع جانبية على الإطلاق ، ويجب أن تحتوي العينات التي تبلغ من العمر عامين من 3 إلى 5 براعم هيكلية بطول 35 سم على الأقل.
2. افحص جذمور النبات - يجب أن تتكون من 3-4 جذور كبيرة ، مغطاة بالعديد من الجذور الإضافية. تحقق من مرونة عمليات الجذر - جذر مبلل جيدًا وغير جاف يناسب بحرية في حلقة حول الإصبع. إذا كان من المستحيل إجراء مثل هذا التلاعب ، فمن الأفضل رفض الشراء.
3. تأكد من فحص سطح التطعيم - يقع على مسافة 5 من جذمور ، يبدو وكأنه منحنى طفيف على الجذع. في هذه المرحلة ، يجب أن يكون هناك أثر ملتئم من قطع الجذر. إذا كان الموقع طازجًا ، فإن النبات مصاب بفطر ، لذلك يجب أن ترفض على الفور شراء هذه المواد.

هل كنت تعلم؟ تنتج شجرة واحدة 113 كجم من الأكسجين سنويًا.

قبل الزراعة مباشرة ، يجب تحضير الشتلات بشكل صحيح. تتم التلاعبات الرئيسية بالجذور. على أي حال ، عندما يتم حفرها قبل البيع والنقل والتخزين ، فإنها تتأذى وتجف.

يجب قطع كل هذه القطع إلى الأنسجة السليمة. انها بيضاء عندما تقطع. بعد ذلك ، يتم التطهير وتحفيز عمليات النمو. للقيام بذلك ، يتم غمر الجذمور لمدة ساعتين في محلول "فيتوسبورين" (أضف 10 جم من المسحوق إلى 5 لترات من الماء).

هبوط مباشر

مخطط الزراعة الأمثل للثقافة المعنية هو 4 × 4 م ، حتى 5 × 5 م ممكن. يتم تحضير الحفر قبل أسبوع من الزراعة. الحفرة بعمق 80 سم وعرضها 1 متر.

تعرف على المزيد حول خصائص زراعة الكرز في الربيع.

الطبقة العليا 40 سم مختلطة مع 20 كجم من السماد العضوي ، 100 كبريتات البوتاسيوم و 200 غرام من السوبر فوسفات. يتم نقل 40 سم السفلي من التربة إلى مكان آخر في الموقع. تمتلئ التربة المغذية الناتجة بثلث الحفرة ، ثم يتم تحريك الحصة فيها ، ويتم سكب 20 لترًا من الماء.

يتم الهبوط على النحو التالي:

1. في وسط الحفرة ، على الجانب الجنوبي من الحصة ، يتم إنشاء جسر مخروطي الشكل من التربة المغذية.
2. على هذا الجسر ، يتم تثبيت نظام جذر الشتلات وتقويمه برفق.
3. علاوة على ذلك ، يتم إجراء المحاذاة على طول طوق الجذر عن طريق زيادة أو تقليل الجسر - يجب أن يكون موقع التطعيم بعد ملء الحفرة بالتربة 5 سم فوق التربة.
4. بعد ذلك ، الحفرة مغطاة بالتربة.
5. بعد ملء الحفرة ، يتم ضغط التربة الموجودة في الدائرة القريبة من الجذع.
6. على مسافة 20 سم من الجذع ، يتم تشكيل خندق دائري ، بعمق 10 سم ، يصب فيه 20 لترًا من الماء.
7. بعد أن تنحسر التربة ، تمتلئ الطبقة المفقودة ويتم إجراء التغطية بالسماد حتى ارتفاع 5 سم.
8. الجذع مرتبط بالحصة.

اختيار الشتلات

للزراعة والتأصيل الجيد ، من الأفضل اختيار الشتلات التي يبلغ عمرها عام أو عامين ، والتي يتم شراؤها بشكل أفضل من المشاتل المتخصصة ، وتحتوي مواد الزراعة عالية الجودة على نظام جذر متطور.

ممتاز لزراعة الأشجار الصغيرة بدون جذور مكسورة أو تالفة ، وأغصان قوية ومرنة بدون أضرار ميكانيكية ، ولحاء أملس ، بدون تجاعيد يمكن التعرف عليها بصريًا وأغصانًا عارية أو جذعًا مع موقع تطعيم واضح.

مزيد من العناية بالنباتات

بعد شهر من الزراعة ، تحتاج النباتات إلى الري. تأخذ العينات الصغيرة غير المثمرة من 20 إلى 40 لترًا من الماء. حتى بداية الإثمار ، تسقى مرة واحدة في الشهر. إذا كان هناك ما يكفي من هطول الأمطار الطبيعي ، فحينئذٍ أقل.

يتم جلب الرطوبة إلى الأشجار المثمرة وفقًا للجدول الزمني:

• في مرحلة تورم الكلى.
• بعد الإزهار
• 3-4 أسابيع قبل نضج الثمرة بالكامل.

يحتاج النبات البالغ حوالي 60 لترًا من الماء في المرة الواحدة.

مهم! بعد كل ري ، تأكد من فك دائرة الجذع وتباعد الصفوف ، متبوعًا بنشارة التربة بالسماد. سيحمي هذا الزرع من ركود المياه وانتشار الأمراض الفطرية.

يبدأون في تسميد الأشجار من سن 3 سنوات في الموقع. يتم إجراء المزيد من التغذية كل عامين. في وقت تورم الكلى ، بالتوازي مع الري الأول ، أضف 6 ملاعق كبيرة. ل. اليوريا أو النيتروفوسفات.

بعد عامين ، بدلاً من السماد المعدني لـ 60 لترًا من الماء ، ستحتاج إلى إضافة 10 لترات من المولين السائل. مباشرة بعد الإزهار ، يضاف 10 كجم من السماد و 1 كجم من رماد الخشب إلى 60 لترًا من الماء. لا يتم استبدال هذا الضماد بعد عامين ، ولكن يتم تنفيذه أيضًا. في الخريف ، حوالي منتصف أكتوبر ، تمت إضافة 200 غرام من السوبر فوسفات و 100 غرام من كبريتات البوتاسيوم للحفر. بعد عامين ، يتم استبدال المعادن بـ 10 كجم من السماد و 10 كجم من السماد الفاسد. كما يتم جلب المواد العضوية للحفر.

هذه الشجرة تحتاج فقط إلى صيانة وتقليم صحي. يتم تشكيل التاج بشكل مستقل.

تتمثل المهمة الرئيسية للمزارع في ضمان نمو البراعم بالتساوي وتقصير الموصل المركزي حسب الضرورة ، ولكن ليس أكثر من 20 سم.يجب تقصير الزيادات السنوية سنويًا بما لا يزيد عن 1/4. هذا ضروري لتحسين جودة الفاكهة.

الاثمار

فترة الإثمار لا يمكن أن تصل "فرانسيس" قبل السنة الرابعة من العمر ، في كثير من الأحيان - في السنة الخامسة أو السادسة. ومع ذلك ، في السنوات الأولى ، يكون الحصاد ، بالطبع ، صغيرًا ، ولكن في سن 7-8 ، ستسعد الشجرة مالكها تمامًا.

تعتبر الخصائص المذكورة أعلاه لبداية الإثمار للكرز مؤشرات جيدة للغاية. ووفقًا لهذه المعلمة ، فإن "فرانز جوزيف" بالطبع ينتمي إلى القادة في مجموعته ، ولا يكون أدنى منه إلا بمثل هذه الأنواع من الكرز مثل "Zolotaya" و "Zhabule" و "Elton".

هل كنت تعلم؟ على عكس شجرة التفاح أو ، على سبيل المثال ، المشمش والكرز والخوخ والعديد من أشجار الفاكهة الأخرى ، فإن مفهوم "تكرار الإثمار" لا ينطبق على الكرز الحلو ، عندما تعطي الشجرة هذا العام حصادًا وفيرًا ، وخلال العام التالي "يذهب للراحة". بعد أن بلغ "فرانز جوزيف" سن الإنجاب ، فإن "فرانز جوزيف" ، مثل أقاربه ، تثمر كل عام دون انقطاع.

الأمراض والآفات

لا يُنصح بصنف الكرز المعني بمعالجته بالمواد الكيميائية دون الحاجة الخاصة. نادرا جدا ما تهاجمه الآفات والأمراض.

تعلم كيفية التعامل بشكل صحيح مع أمراض الكرز.

يجب أن يهدف العمل الرئيسي للمزارع إلى الوقاية ، والتي تتكون من النقاط التالية:

1. تنظيف الموقع في الخريف من الأوراق المتساقطة والفواكه.
2. حفر في الربيع والخريف من دائرة الجذع لعمق 15 سم ، وتباعد الصفوف بمقدار 20 سم.
3. التسميد في الوقت المناسب والالتزام بجدول الري.
4. معالجة أسطح الجروح بعد التشذيب الصحي بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس ، ثم ختمها بورنيش الحديقة.
5. مع فترة ممطرة طويلة ، الغبار على الأوراق والتربة برماد الخشب.

إذا حدث أن الآفات هاجمت الكرز الحلو ، فاستخدم مستحضرات "Inta-Vir" أو "Aktellik" أو "Aktara" حسب التعليمات. في حالة وجود آفات فطرية ، يتم تطبيق "مانكوزيب" من الحماية الكيميائية وفقًا للتعليمات. لديه قدرة عالية على قمع معظم السلالات الفطرية.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد مع نضوج المحصول. انزع الثمار من الفروع مع ذيولها. يتم وضعها على الفور في صناديق خشبية أو بلاستيكية. من الأفضل وضع المنتجات في ما لا يزيد عن 2-3 طبقات ، متداخلة مع الورق. سيحافظ ذلك على جودة التوت لفترة أطول.

عند تخزين الكرز في الثلاجة ، يحتفظ بجودته لمدة 20 يومًا. المنتجات تتحمل النقل بشكل جيد ، مما يجعلها مربحة للتجارة. كما أن الكرز من هذا الصنف جيد في تفسيرات الطهي المختلفة والاستعدادات الشتوية.

هل كنت تعلم؟ يستخدم خشب الكرز لإنتاج قشرة الخشب والباركيه. لذلك ، إذا كانت هناك شجرة جافة من هذا النوع في الموقع ، فلا يجب أن تتسرع في التخلص منها.

الميزة الرئيسية التي يقدر المزارعون تنوع الكرز كبير الثمار من أجلها هي جودة التوت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثقافة شديدة المقاومة للأمراض والآفات وتتساهل في العناية بها.

استعراض البستانيين

لعدة سنوات ، كان البستانيون من مختلف البلدان يجربون هذا التنوع ، ويتذكرون ملاحظاتهم بعناية ويأخذونها في الاعتبار.

تتلخص المراجعات من الكرز ذو الثمار الكبيرة في معظم الحالات إلى ما يلي:

1. تتحمل الأشجار الطقس الجاف ودرجات الحرارة المنخفضة جيدًا. لذلك ، فإن هذا النوع يتجذر جيدًا ويتجلى في كل من بلدان المناخ الجنوبي الحار والشمالي القاسي.
2. لا يتطلب المغادرة الكثير من الجهد والوقت والمال ، حيث أنه ليس من الضروري تسميد الكرز كبير الثمار ، أو على الأقل لا يمكنك القيام بذلك بشكل منتظم.
3. نقطة أخرى مهمة لاحظها العديد من البستانيين في مراجعاتهم للكرز ذو الثمار الكبيرة هي مقاومته للأمراض المختلفة ، بما في ذلك تلك التي تتميز بها جميع محاصيل الفاكهة ذات النواة (السرطان البكتيري ، داء القرنية).
4. لاحظ أولئك الذين يزرعون الكرز ذو الثمار الكبيرة للبيع ميزته الإيجابية الأخرى: نظرًا للقشر الكثيف ، يتم تخزين التوت جيدًا ويتحمل النقل.