زراعة الفاصوليا الخضراء وزراعتها - رعاية النباتات من أجل حصاد وفير


الفاصوليا الخضراء ليست شائعة جدًا بعد ، فلن تجدها على كل طاولة ، لكن أولئك الذين جربوها كانوا قادرين على تقديرها. في السابق ، لم يكن يجذب أصحاب قطع الأراضي المنزلية ، وكان من الممكن العثور على الفول في القرون فقط في محلات السوبر ماركت بسعر مرتفع إلى حد ما. تقترب زراعة الخضروات في الحديقة الآن من شعبية المحاصيل مثل الجزر والفجل وحتى الضيف الإلزامي لأي كوخ صيفي - الطماطم.

يتم تقديم بذور الفاصوليا الخضراء للبيع مجانًا ، مما يعني أن كل شخص لديه الآن فرصة للحصول على مجموعة لا يمكن الاستغناء عنها من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة جنبًا إلى جنب مع المذاق الرائع للأطباق الجديدة على أنفسهم.

الخصائص والعائد

فاصوليا خضراء - منتج يستخدم على نطاق واسع في الطهي كمكون نباتي في السلطات والأطباق الجانبية والدورتين الأولى والثانية.

حبوب الهليون هي مجموعة متنوعة من الفاصوليا الخضراء. إنها فاصوليا خضراء طويلة ، لها قشور أكثر نعومة وطعمها مثل الهليون.

الفاصوليا الخضراء غنية بشكل لا يصدق بالعناصر الغذائية والمفيدة. هذا يجعل الفاصوليا منتجًا شائعًا في جميع أنحاء العالم. يحتوي على فيتامينات مثل: A ، C ، B1 ، B2 ، E.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاصوليا الخضراء على عناصر كبيرة وصغيرة:

  • الكالسيوم. يحافظ على صحة وكثافة العظام والمفاصل والأظافر والشعر ؛
  • البوتاسيوم. يساهم في تطبيع معدل ضربات القلب ، ويوصى به أيضًا لتصلب الشرايين ؛
  • الفوسفور والزنك. ضروري للجسم لاستقلاب الدهون وتطبيع مستويات الهرمونات ؛
  • الليسيثين ، الذي يساعد على تطهير جدران الأوعية الدموية.
  • حديد؛ له تأثير مفيد على إمداد الدماغ بالمغذيات ؛
  • حمض الفوليك؛ الموجودة في القرون وتدعم الوظيفة الإنجابية عند النساء ، وأثناء الحمل تعزز نمو الجنين. بالإضافة إلى أن حمض الفوليك يساعد في محاربة الاكتئاب.

وحتى بالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من البروتين والألياف البسيطة ، والتي تعمل على تحسين الهضم وتطهير الأمعاء.

يبدأ توقيت حصاد الفاصوليا الخضراء من لحظة ظهور الثمار لأول مرة. يمكن حصاد القرون الخضراء عدة مرات في الموسم. كقاعدة عامة ، يكون تكرار التجميع 1-2 مرات في الأسبوع. يعتمد عدد القرون المحصودة على العديد من العوامل: تنوع الفاصوليا والظروف الجوية والأسمدة والتربة.

ولكن على أي حال ، من خلال زراعة عدد قليل من البذور النابتة من الفاصوليا الخضراء من أي نوع ، مع الرعاية المناسبة ، حتى البستاني المبتدئ سيحصد حصادًا جيدًا ، والذي سيكون كافيًا ليس فقط لفصل الصيف ، ولكن أيضًا للحصاد الشتوي.

هناك العديد من أنواع الفاصوليا الخضراء التي تختلف في الحجم والشكل واللون والنكهة. في المتوسط ​​، يتراوح طول الكبسولة من 7 إلى 15 سم ، حتى تنضج 9 حبوب في كل جراب.

في صورة الفاصوليا الخضراء ، يمكنك أن ترى كيف تبدو الفاصوليا في القرون وما الألوان المختلفة التي يمكن العثور عليها اعتمادًا على التنوع. يمكن أن تحتوي بذور الفاصوليا ، على التوالي ، على مجموعة متنوعة من الألوان.

لماذا نزرع ونأكل الفاصوليا الخضراء

منذ 5000 عام ، عرف الجنس البشري قيمة الفول. في أمريكا ومصر وروما والصين ، لم يأكلوها فحسب ، بل استخدموها أيضًا بنشاط في التجميل. حتى كليوباترا حافظت على جمالها من خلال وضع أقنعة مصنوعة من هذا المنتج البروتيني.وفي أوروبا ، لفترة طويلة ، نمت الفاصوليا كديكور للحديقة. ومنذ قرنين فقط بدأوا يأكلونه هنا أيضًا.
اليوم ، أوضح العلماء للجميع فوائد الفاصوليا. فهي غنية بالبروتين ، وهو أمر مهم لبناء العضلات. لكن هناك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية فيه: 30 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام. أي أن المنتج هو الأنسب لنظام غذائي صحي.


بازلاء سوداء العينين

بالإضافة إلى الفيتامينات A و C و E والمجموعة الكاملة B هي جزء من الفاصوليا الخضراء ، وهناك الألياف ، وحمض الفوليك ، والكاروتين ، والزنك ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والكروم. يوصي الأطباء بإدراج الفاصوليا في النظام الغذائي بعد 40 عامًا. تحتاج إلى تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع.

النصيحة. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طهي الفاصوليا الخضراء ، يمكنك الرجوع إلى وصفات مطبخ الدول الشرقية: أرمينيا وجورجيا وأذربيجان وتركيا وحتى اليابان. يمكن قليها في العجين ، وتقديمها مع اللحم والصلصة ، والشوربة المطبوخة وحتى إعداد الاستعدادات لفصل الشتاء.

بالنسبة لأولئك الذين يستمعون إلى الأطباء ويأكلون الفاصوليا ، سيساعد ذلك في تحسين وظيفة الهضم والقلب. يسهل هذا المنتج مكافحة الروماتيزم والتهاب الشعب الهوائية والسكري والأمراض الجلدية والجير. يمكن أن تكون الفاصوليا مهدئًا لأولئك الذين يعانون من الكثير من العصبية وسرعة الانفعال.

أفضل أنواع الفاصوليا الخضراء

ضع في اعتبارك الأنواع الأكثر شيوعًا من الفاصوليا الخضراء.

الملكة الأرجواني

مجموعة متنوعة كثيفة من الفاصوليا الخضراء تجمع بين الفاكهة ووظائف الزينة. ينتج قرونًا أرجوانية داكنة يصل طولها إلى 16 سم. هذا الصنف من الفاصوليا مقاوم للعديد من الأمراض والآفات ، فضلاً عن الظروف الجوية السيئة. يعطي محصولا كبيرا.

رافعه

الصنف صغير الحجم لا يزيد ارتفاعه عن 60 سم. إنه متواضع ويحقق حصادًا جيدًا. مناسب لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق ، فضلاً عن التجميد والحفظ.

615

نوع من الفاصوليا كثيفة النضج مبكرًا ينتج قرونًا خضراء كبيرة (طولها حوالي 13 سم). يختلف في التشبع بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

ملك النفط

مجموعة متنوعة غير عادية من الفاصوليا التي تحمل ثمارًا في قرون صفراء ذات مذاق خاص جدًا. يحدث نمو وتطور هذا النوع من الفاصوليا في غضون شهرين.

اختيار الأصناف المناسبة من حبوب الهليون

تنقسم حبوب نبات الهليون إلى مجموعتين: الأمريكية والآسيوية (vigna).

ممثلو المجموعة الأولى أكثر شيوعًا ويختلفون في الفاكهة المسطحة (الفاصوليا) والقرون التي يصل طولها إلى 0.4 متر.

المجموعة الثانية تتميز بحبوب أسطوانية وقرون يصل طولها إلى متر واحد.

وفقًا لشكل الجزء الأرضي ، فإن النباتات كثيفة ومتسلقة.

الأنواع الأكثر شيوعًا والمطلوبة من حبوب الهليون هي:

1 من 5


فول زاكس بدون ألياف 615. صنف قديم مع شروط النضج المبكر (45-50 يوما قبل النضج التقني). يصل ارتفاع الشجيرة إلى 0.35-0.4 متر ، ولها قرون منحنية خضراء شاحبة يصل طولها إلى 9-12 سم ، طعم ممتاز ، نسبة عالية من السكر.


ملك الزبدة الفول الهليون. عالية الغلة ، النضج المبكر (45-50 يوما). شجيرة نظيفة يبلغ ارتفاعها حوالي 0.4 متر ، القرون ليفية ، صفراء ذهبية ، أنبوبيّة ، بطن ، يصل طولها إلى 20-25 سم ، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر النزرة.


الفاصوليا الخضراء Zhuravushka. نوع مبكر من السكر عالي البروتين مع غلات جيدة. شجيرة صغيرة مدمجة لا يزيد ارتفاعها عن 0.5 متر.فواكه مدورة لذيذة يصل حجمها إلى 12-13 سم ، فترة النضج 40-45 يومًا ، لا توجد طبقة من الرق.


جاذبية حبوب الهليون. النضج المبكر (55-65 يوم) صنف مقاوم للأمراض. نبات كثيف منخفض (0.3-0.4 م) به العديد من القرون الخضراء الضيقة والطويلة (حوالي 12-13 سم). أوراق غير متفتتة بدون طبقة رق. نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات.


فاصوليا بالكراميل الهليون.شجيرة قصيرة (45-60 سم) ، منتصبة بشفرات كتف طويلة خضراء ناعمة السكر. فترة النضج من 55 يوم.

يستخدم الشكل المجعد ، بالإضافة إلى الأكل ، أيضًا في تنسيق الحدائق وتزيين المناطق.

تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من حبوب الهليون المجعد ما يلي:

  1. انسجام. ليانا متواضع يصل طوله إلى 3-4 أمتار ، النضج المتأخر (65-80 يومًا). قرون ذهبية طويلة (حتى 20 سم).
  2. العملاق الأخضر. نبات يشبه ليانا يصل طوله إلى 3 أمتار مع قرون خضراء ناعمة من السكر يبلغ حجمها حوالي 22 سم ، ولا تحتوي على ألياف ولا مغطاة بالرق. لا تتجاوز فترة النضج 55 يومًا.

1 من 3


الملكة الأرجوانية (سيدة الأرجواني). ليانا منخفض لا يحتاج إلى دعم (حتى 1.5 متر). فترة نضج الثمار متوسط ​​(55-60 يوم). فاصوليا أرجوانية داكنة بدون رق يصل طولها إلى 15-17 سم.


حبوب الهليون الرقة (سيسي). منتصب ، مجعد ، متوسط ​​النضج المتأخر (56-58 يوم) صنف 1.3-1.5 متر ، الثمار الذهبية العريضة (الشفرات) خالية من الألياف وطبقة البرشمان


فاصوليا بارلوتو هليون. ليانا قوي يصل ارتفاعه إلى 3-3.5 متر ولونه ضارب إلى الحمرة. أولاً ، القرون الخضراء الزاهية بطول 12-14 سم وعرض يصل إلى 1.5-2 سم مع حبوب كبيرة ، تكتسب في النهاية نمطًا رخاميًا أحمر داكن. موسم النمو متأخر (حتى 55-60 يومًا).

تكتسب حبوب الهليون الصينية - vigna - شعبية متزايدة بين مزارعي الخضروات.

أكثر الأصناف المزروعة شيوعًا هي:

  1. حبوب فيجنا فقير. كرمة كثيفة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار مع قرون خضراء يصل طولها إلى 35-50 سم وصمام يصل عرضه إلى 1 سم. طعم لذيذ
  2. حبوب السباغيتي. مجموعة متنوعة من التسلق في منتصف النضج مع فترة إنضاج تصل إلى 60 يومًا. يمكن أن يصل طول القرون الأسطوانية المستقيمة الخضراء إلى 55 سم ولا يزيد عرضها عن 1 سم.
  3. ماكاريتي. شجيرة تسلق قوية وسريعة النمو تتطلب الدعم. تنضج الثمار المقرمشة الكثيفة التي يصل طولها إلى 35 سم في 60-65 يومًا. تأتي القرون باللون الأخضر والأحمر وظلال مختلفة من اللون الأرجواني.
  4. سيرينجيتي حبوب الهليون. هجين مبكر عالي الغلة (55 يومًا) شجيرة مختلطة من الانتقاء الهولندي. الشجيرة منتصبة ، ارتفاعها 45-50 سم. جراب دائري أخضر داكن بقطر 0.6-0.8 سم ، يصل طوله إلى 15-17 سم ، بدون ألياف وطبقة رق.
  5. فيجنا كونتيسة. نبات متسلق طويل يصل طوله إلى 5 أمتار وعدد كبير من القرون الخضراء يصل طوله إلى متر واحد وعرض الصمام لا يزيد عن 1.5 سم.

كيف تنمو الفاصوليا الخضراء

كيف تنمو الفاصوليا الخضراء في الحديقة؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل جميع المقيمين في الصيف المبتدئين. في الواقع ، تعد خوارزمية زراعة النبات والعناية به بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد. تبدأ زراعة الفاصوليا بإعداد التربة لزراعة النبات.

كيفية تحضير سرير الحديقة

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب لموقع الحديقة. يتطلب المصنع منطقة مضاءة جيدًا ، ولكن ليس عرضة للمسودات. تم حفر المكان المختار بدقة. من المستحسن القيام بذلك بالفعل في الخريف.

بالإضافة إلى الحفر المعتاد في التربة ، يجدر إضافة عدد من الأسمدة:

  1. الدبال (5 كجم لكل 1 متر مربع).
  2. سوبر فوسفات (30-40 جم لكل 1 متر مربع).
  3. كلوريد البوتاسيوم (حوالي 20 جرام لكل 1 متر مربع).

في الربيع ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الأسمدة المعقدة (مع محتوى البوتاسيوم): 30 جم لكل 1 متر مربع. م بعد ذلك ، تحتاج إلى تفكيك الأرض ، مما يساهم في زراعة جيدة ، وبالتالي مساعدة جذور النباتات على تلقي النيتروجين.

مهم! لا تزرع الفاصوليا الخضراء في تربة صخرية أو طينية للغاية! هذا يمكن أن يتعارض مع إنبات البذور.

زرع بذور

بعد تحضير التربة ، نقوم بإعداد البذور للزراعة. تشبه زراعة الفاصوليا الخضراء زراعة أي بقوليات أخرى.

ستساعدك خوارزمية نقع البذور من أجل إنباتها الملائم على:

  1. تُسكب البذور في كيس مناديل وتُغمر في محلول دافئ (حوالي + 40 درجة مئوية) من الماء وبرمنجنات البوتاسيوم لفترة قصيرة من الزمن.
  2. ثم تغسل البذور بالماء وتلف في قطعة قماش مبللة لمدة 5-6 أيام. تأكد من التأكد من أن القماش لا يفقد الرطوبة ، بللّه حسب الحاجة.
  3. الحفاظ على درجة حرارة + 25-30 درجة مئوية لخلق مناخ مناسب للبذور.

تقريبًا في شهر مايو (أو ذلك الأسبوع من الموسم الذي ترتفع فيه درجة حرارة الأرض إلى +15-17 درجة مئوية) ، تُزرع البذور النابتة في التربة.

مهم! في البداية ، البذور حساسة لتغيرات درجة الحرارة. يجدر استبعاد ظهور الصقيع أو حماية موقع الزراعة بدفيئة أو دفيئة.

قبل وضع الحبوب ببضع دقائق ، من الضروري النقع لمدة 4 دقائق في محلول مائي من حمض البوريك (0.2 جم / لتر) لزيادة المناعة ضد الأمراض.

من الأفضل زرع البذور على مسافة لا تقل عن 10 سم من بعضها البعض (إذا كانت مجموعة متنوعة من الفاصوليا المجعدة) أو على مسافة 20 سم (إذا كانت حبة شجيرة). ستعمل طريقة الزراعة هذه على تبسيط نمو النباتات وتطورها ، فضلاً عن جعلها ملائمة للعناية بالحديقة والحصاد.

بالنسبة لأي نوع ، توضع البذور النابتة على عمق حوالي 3 سم ، 2-3 قطع في كل حفرة. بعد ذلك ، يرش على السرير بالدبال. وفقًا للإحصاءات ، تظهر البراعم الأولى بعد 10 أيام من الزراعة.

الرعاية والتغذية

تتطلب الفاصوليا الخضراء ، مثل الهليون ، سقيًا منتظمًا. لكن بانتظام لا يعني الكثير... لا تحب الفاصوليا الخضراء الرطوبة الزائدة ؛ يجب ألا يكون هناك ماء راكد في سرير الحديقة. إذا اتبعت معدل الري (2-3 مرات في الأسبوع ، حسب المناخ) ، فستحصل على قرون غنية بالعصير وحصاد جيد.

يزداد الري خلال فترة الإزهار (بعد شهر من ظهور البراعم). لزيادة المحصول ، أضف مجموعة متنوعة من الأسمدة إلى الماء (حتى أبسط التسريب المغذي مناسب: انقع الحشائش في برميل من الماء لمدة 7 أيام وأضف السماد الناتج إلى دلو من الماء ، 1 لتر لكل منها لسقي حديقة).

القاعدة الرئيسية هي تجنب القشرة الجافة على الأرض. سيؤدي ذلك إلى إتلاف نمو النبات وتطوره (على سبيل المثال ، يمكن أن تنكسر الشتلات المنبتة حديثًا على التربة الصلبة والجافة).

الإجراءات المهمة هي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يتم ذلك بانتظام: قم بفك الحشائش بعد كل سقي ، حيث تنمو الأعشاب الضارة. سيسمح التخفيف بالجذور بالأكسجين ، بينما تحافظ إزالة الأعشاب الضارة على العناصر الغذائية داخل النبات.

نظرًا لأن الفاصوليا في معظم الحالات نبات طويل القامة (اعتمادًا على الصنف) ، فإنها تتطلب ربطًا للنمو الطبيعي. إذا كنت تصنع رباطًا رأسيًا ، فأنت بحاجة إلى تثبيت دعامة للأدغال (يمكن أن تكون ربطًا أو عصا) وربط فرعًا أو جذعًا يقع تحت الوزن بقطعة من الحبل. سيسهل هذا على النبات النمو والتطور.

زراعة الفول

تزرع جميع الأصناف بنفس الطريقة ، لذلك يجب اتباع خوارزمية زراعة محددة.

مواعيد الهبوط

للحصول على حصاد منتظم ، تحتاج إلى زراعة العديد من الأصناف في نفس الوقت ، ولكن مع موسم نمو مختلف. تُزرع ثلاثة أنواع من الفاصوليا على حافة واحدة: النضج المبكر والمتوسط ​​والمتأخر.

في شجيرة الثقافة في فترة النضج المبكرة ، يمكن قطف الثمار بالفعل بعد شهرين من تكوين الفاصوليا ، وتجلب الأصناف المتأخرة الحصاد بعد 3.5 أشهر فقط.

يتم الهبوط فقط عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى +16 درجة مئوية ، ولن يكون هناك صقيع ليلي. في جميع المناطق تقريبًا ، تقع هذه الفترة في نهاية أبريل - بداية مايو. الزراعة في وقت لاحق سيؤدي إلى محصول أقل.

براعم الفاصوليا

يتطور Vigna بسرعة ويتجذر عند درجة حرارة +22 درجة مئوية.

إذا تم إجراء الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة دون إنبات مسبق ، فيجب ألا يزيد وجود البذور عن 4 سم ، حيث أن الزراعة العميقة جدًا ستبطئ نمو الشتلات.

مخطط الهبوط خطوة بخطوة

خوارزمية زراعة اللوبيا باستخدام طريقة البراعم النابتة:

  1. افحص مادة الزراعة بعناية. لا تزرع الفاصوليا الملطخة أو القاتمة أو الفاسدة.
  2. ازرع البراعم المنبثقة في حاويات بها خليط التربة. في وعاء واحد ، ضع بضع فاصوليا بعمق 3 سم ، وانتبه إلى البراعم ، يجب أن تكون متجهة لأعلى.
  3. رش البراعم بالتربة برفق.
  4. سقي الشتلات من زجاجة رذاذ حتى لا تبدأ البذور في التعفن ، لكن الأرض لا تجف أيضًا.
  5. بعد ظهور ورقتين ، اغرس الشتلات في التربة المفتوحة.
  6. قم بتغذية التربة قبل أسبوع من الزراعة. يشبع التربة تمامًا بسماد الخيل والسماد.
  7. اترك مسافات بين النباتات بناءً على تنوع الفاصوليا. على سبيل المثال ، قد يكون النبات بين شجيرة أو محصول طويل صغيرًا.
  8. ازرع الشتلات في صفوف. اترك مسافة 0.4-0.5 متر بينهما.
  9. إذا كنت تزرع الفاصوليا مباشرة في التربة ، فقم بتعميقها 4 سم.

الوقاية من الأمراض والآفات

احترس من الآفات أو مسببات الأمراض النباتية لتجنب فقدان محصولك.

أكثر أمراض الفول شيوعًا:

  1. البياض الدقيقي... مرض فطري يصيب أوراق نبات ذو أزهار بيضاء. قد تسقط الأوراق المريضة بمرور الوقت ، لكن لا تنتظر. قم بتمزيقهم بمجرد رؤية بداية المرض لتجنب انتقال الفطريات إلى أوراق صحية. رش الشجيرات بمحلول من 1 إلى 9 من مسحوق الحليب والماء مرتين في الأسبوع. يمكنك أيضًا إضافة مقدار من الخل أو صودا الخبز لتحسين التأثير.
  2. أنثراكنوز... يؤدي المرض إلى تعفن الثمار ويتجلى على شكل طفح جلدي بني على أوراق النبات. كعلاج ، فإن الرش بسائل بوردو مناسب. يوصى أيضًا بمعالجة أوكسي كلوريد النحاس.
  3. أبيضتعفن... ويؤدي المرض إلى تليين السيقان والأوراق أو ظهور بقع بيضاء عليها. للمعالجة ، من الضروري إزالة الأجزاء المريضة من النبات أو رشها بالفحم أو الطباشير.
  4. عفن الجذور... مع هذا المرض ، يعاني الجذر الرئيسي للنبات ، ونتيجة لذلك يذبل النبات. قد تتكون البلاك على المناطق المصابة. لمحاربة المرض ، هناك حاجة لتطهير التربة.
  5. فسيفساء... يصبح لون الأوراق تدريجياً مشرقًا ومتعدد الألوان مثل الفسيفساء. قد تتجعد أنسجة الأوراق وتتضخم في بعض الأماكن. ضعف نمو وتطور المصنع بشدة. استخدم طارد المن كإجراء وقائي.

كما توجد احتمالية تلف الفاصوليا الخضراء من قبل بعض الآفات ومنها:

  1. الرخوياتالتي تعيش على الحشائش. يمكنهم ببساطة الانتقال منهم إلى فراش الفاصوليا ، لذلك من الضروري التخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
  2. الذبابة البيضاء... تمتص كل العصير من الأوراق. كإجراء وقائي ، يوصى بشطف الأوراق.
  3. تنبت ذبابة... يقضم قاعدة البراعم الصغيرة ويمكن أن يدمر المحصول تمامًا. تم العثور على ذباب البرعم في البداية في الأرض على شكل يرقات ، والتي يجب إزالتها ميكانيكيًا.
  4. من البطيخ... ينقل الأمراض المختلفة. يوصى بالتلقيح بالكبريت المطحون أو الماء والصابون (أضف 1/4 قطعة من صابون الغسيل المبشور إلى 1 لتر من الماء ، ويمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز).

الخصائص المفيدة والطبية للفاصوليا الخضراء

  • بفضل الألياف الموجودة في الفاصوليا ، بالإضافة إلى حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، يمكن أن تساعد الفاصوليا الخضراء في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
  • الفاصوليا الخضراء مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، فهي تساعد في التخلص من الالتهابات المعوية.
  • إن تناول الفاصوليا الخضراء مفيد جدًا للجسم ككل. بفضل العناصر النادرة والمعادن التي يحتويها ، وكذلك ارتفاع مستوى فيتامين C ، فإنه يزيد من مقاومة الجسم للعدوى من الخارج ، ويقوي جهاز المناعة. لقد أثبت الأطباء أنه بمساعدة الفاصوليا الخضراء يمكنك التخلص من فيروس الأنفلونزا.
  • سيكون مفيدًا أيضًا لفقر الدم ، وانخفاض الهيموجلوبين ، حيث ينشط النحاس جيدًا إنتاج الهيموجلوبين ، مما له تأثير إيجابي على وظيفة خلايا الدم الحمراء.
  • يؤدي استهلاك الفاصوليا الخضراء باستمرار إلى تحسين وظائف الكبد.
  • الفاصوليا الخضراء هي دواء حقيقي لمرضى السكر لأنها تخفض مستويات السكر في الدم.هذا بسبب الأرجينين ، وهو عنصر يشبه الأنسولين قادر على تطبيع كمية الجلوكوز في الدم.
  • العناصر الدقيقة الموجودة فيه تقوي الأوعية الدموية ، ولها تأثير إيجابي على عمل القلب ، ومناسبة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وشلل الأطفال والعديد من الأمراض الأخرى.
  • يدعي بعض الخبراء أن الفاصوليا الخضراء لها تأثير مفيد على الوظيفة الجنسية للذكور. ويرجع ذلك إلى تأثير الزنك الموجود بكميات كبيرة في الفول. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الثقافة مفيدة للوقاية من التهاب البروستات والتهاب المرارة والتهاب الحويضة والكلية الحسابي.

الفاصوليا الخضراء: الزراعة والرعاية في الهواء الطلق

القيمة الغذائية

تعتبر الفاصوليا الخضراء منتجًا لذيذًا ومصدرًا قيِّمًا للبروتين ، وقد نجحت في استبدال أطباق اللحوم في القائمة النباتية.

الفاصوليا الخضراء لها طعم ممتاز وهي مفيدة جدا للجسم. تحتوي القرون الخضراء الرقيقة على:

  • البروتينات (سهلة الهضم ، تشبه اللحوم من الناحية الهيكلية) ؛
  • السليلوز.
  • الفيتامينات B1 و B2 ، وحمض الفوليك والأسكوربيك ، وبروفيتامين أ ؛
  • المعادن (الفوسفور والحديد والكالسيوم والكروم والمغنيسيوم).

يساعد تناول مزرعة نباتية على التخلص من السموم والسموم من الجسم ، لتطبيع وظائف الكلى والمعدة والكبد. يوصى باستخدام الثقافة للرجال للوقاية من الورم الحميد في البروستاتا.

تستخدم قرون النبات الرقيقة على نطاق واسع في الطهي. يتم تعليب ثمار محاصيل الأدغال السمين ، وتضاف قرون النسيج الرقيقة إلى الحساء واليخنات وأطباق الخضار الأخرى. يعتبر نوع الشمع (المعروف أيضًا بالزيت) مثاليًا للسلطات.

وصف الأصناف الشعبية والأصناف الموجودة

حبة الهليون هي نبتة زراعية سنوية ذات شفرات أوراق على شكل ريشة. إنه ينتمي إلى فئة محاصيل النسيج والأدغال. تتشكل أزهار الثقافة في المحاور ، وتقدم الثمار على شكل حبوب ذوات الصدفتين ، وفي داخلها حبوب كبيرة ذات حاجز إسفنجي. تتميز البقوليات بتركيز عالٍ من البروتين والمواد المغذية.

هذه الثقافة قادرة على النمو والتطور حتى في ظروف الإضاءة المنخفضة ، ويمكن زراعتها في ألواح زجاجية شبه مظلمة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج الزراعة إلى تلقيح إضافي ، مما يجعل من الممكن زراعة عدة أنواع من الفاصوليا في الحديقة. يتم التصنيف وفقًا للمعايير التالية:

  • فترات النضج: النضج المبكر (شهرين) ، منتصف مبكر (2.5 شهر) ، متوسط ​​(2.5-3 أشهر) ، منتصف النضج (حتى 100 يوم) ، متأخر (من 100 يوم).
  • نوع النبات الأرضي: متسلق ، شجيرة.
  • صفات الطعم ومجالات التطبيق: قشر (حبوب) ، سكر ، عالمي (شبه سكر).

تبرز الفاصوليا المقشورة بقشرة كثيفة للغاية ، وتستخدم الحبوب فقط في الطعام. ينمو بشكل أفضل في المناطق ذات المناخ الدافئ ، إذا زرعت في الممر الأوسط ، فلن يكون لدى الثمار الوقت لتنضج ، وسيكون كل العمل دون جدوى.

من بين الأنواع الشائعة من حبوب الحبوب:

  • بالاد ، التي تنتمي إلى المحاصيل ذات النضج المبكر المتوسط ​​ولديها درجة عالية من تحمل الجفاف. لون القرون أخضر ، والحبوب صفراء فاتحة مع بقع أرجوانية.
  • الياقوت ، والمعروف باسم مجموعة متنوعة ذات إنتاجية عالية وحبوب لذيذة. تتميز ثقافة منتصف النضج باللون العنابي للفواكه.
  • Shokoladnitsa ، صاحب القرون الصفراء الطويلة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات المتأخر إلى متر واحد.

تستخدم حبوب الهليون ، أو حبوب السكر ، بنشاط في الطهي ، وتستهلك ثمارها كاملة. ويرجع ذلك إلى عدم وجود طبقة دائمة خاصة في القرون. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، فإن حبوب السكر قادرة على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

هذه الأصناف مطلوبة بشكل خاص:

  • ملك النفط. يتميز النبات بفترة النضج المبكرة للغاية ، والإنتاجية العالية ، والنكهة الرقيقة للقرون.
  • الجحيم ريم.إنه نبات متسلق ، الثمار لها لون وردي فاتح ونكهة عيش الغراب الرائعة.
  • رافعه. يجذب النبات انتباه البستانيين بحجمه الصغير والقرون الخالية من الألياف والذوق اللطيف.

ميزات متنوعة

الفاصوليا الخضراء تسمى أحيانًا حبوب الهليون. في الواقع ، حبوب الهليون هي الفاكهة الخضراء غير الناضجة للفاصوليا الخضراء. ولا تخلط بين حبوب الهليون وثقافة تحمل الاسم نفسه: الهليون نبات مختلف تمامًا.

السكر والفواكه شبه السكر مناسبة للاستهلاك. تختلف قرون الأنواع النباتية المختلفة: فهي ليست خضراء فحسب ، بل إنها أيضًا بيضاء ، صفراء ، وحتى وردية أو أرجوانية. تختلف الفاصوليا ليس فقط في شكل وحجم ونوع القرون ، ولكن أيضًا في طبيعة نمو الساق. اليوم ، تم تربية أنواع مختلفة من الفاصوليا الخضراء: مجعد ، شبه متسلق ، شجيرة.

مزايا أصناف الأدغال هي الاكتناز والازدهار الجميل ، والقدرة على النمو بشكل جيد في منطقة مناخية معتدلة ، وعدم الحاجة إلى الدعم. بينما تتميز أنواع الفاصوليا الخضراء المتعرجة بصفات زخرفية ممتازة ، فإنها تعطي عائدًا أكبر بكثير.

رعاية ما بعد النبات وزراعة النباتات في الحديقة

بعد أن نبتت حبوب الهليون ، تتمثل العناية به في الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد ومكافحة الآفات.

إذا كان هناك تهديد بالصقيع الليلي بعد الزراعة ، فيجب تغطية البذر بفيلم أو مادة خاصة. بعد شهر من ظهور الشتلات ، تحتاج إلى إجراء أول تغذية بالأسمدة النيتروجينية. هذا الإجراء مهم بشكل خاص في الطقس الجاف. مع وجود محتوى عضوي غير كافٍ في التربة ، يمكن أيضًا استخدام الأسمدة المعقدة.

خلال فترة المبيض ، ستكون التغذية بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور مناسبة. لتسلق الفاصوليا ، من المستحسن بناء دعامات. إذا كان الصنف الذي اخترته يحتوي أيضًا على أزهار جميلة ، فيمكنك استخدامه كنوع زخرفي.


حبل تعريشة لحبوب الهليون المجعد

عند إزالة الأعشاب الضارة للأسرة ، لا يمكن التخلص من العشب ، ولكن يتم استخدامه كمهاد. في وقت لاحق ، يمكن أن تكون بمثابة سماد جيد ، لأن الفاصوليا تستجيب جيدًا للمواد العضوية.

النمو والرعاية

لا تتطلب زراعة الفاصوليا الخضراء عناية خاصة. الشيء الرئيسي هو إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتخفيف رطوبة التربة والحفاظ عليها. وبالطبع ، لكي تنمو الفاصوليا جيدًا ، فأنت بحاجة إلى الدفء.

من الممكن زراعة مجموعة متنوعة مجعدة من الفاصوليا الخضراء حتى على قطعة أرض صغيرة.

التربة والمؤامرة

الأفضل بالنسبة للنبات هو التربة الطينية الخفيفة والمتوسطة (الطفيلية) ، وكذلك التربة التي يغلب عليها الرمل وجزء ضئيل من الطين (الطميية الرملية). يجب أن تكون الأرض رطبة بشكل معتدل.

في التربة الثقيلة والباردة ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة ، لا تنمو الفاصوليا الخضراء بشكل جيد.

من الأفضل زرع نبات في مكان دافئ جيدًا ومحمي من هبوب الرياح القوية والمكان المضيء ، ولكن يمكنك أيضًا الزراعة في منطقة ذات ظل خفيف. قبل الزراعة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأرض.

درجة الحرارة والرطوبة

تنبت البذور بشكل أفضل وتتطور براعم النباتات في درجات حرارة تتراوح من 20 إلى 25 درجة مئوية. تحب الفاصوليا الرطوبة - مع سقي كافٍ تؤتي ثمارها جيدًا ، وتعطي قرونًا سمينًا وعصيرًا. يجب أن يكون الري معتدلاً ، لكن منتظم.

اسمدة

تستجيب الفاصوليا بشكل جيد لاستخدام الأسمدة المعدنية: البوتاس (جزء واحد) ، الفوسفور (جزءان) ، النيتروجين (جزء واحد). يساهم إدخال الضماد العلوي في التربة قبل الزراعة في زيادة محتوى البروتين في الفاكهة وزيادة المحصول.

أثناء النمو (في منتصف الموسم) ، يتم تغذية النبات بالأسمدة المعقدة ، وينثرها على مسافة حوالي 20 سم من كل شجيرة. من المهم ألا تسقط المواد على الأوراق.

ميزات أصناف التسلق المتنامية

لتسلق الأصناف ، تحتاج إلى بناء دعامات قوية يمكنها دعم وزن النباتات المربوطة.في كثير من الأحيان ، يتم استخدام أوتاد خشبية عالية كدعم ، والتي يتم دفعها إلى الأرض لعمق 40-50 سم.يمكنك زراعة أنواع التسلق بالقرب من التعريشات والأسوار العالية والأعمدة.

أثناء نموها ، تحتاج سيقان التسلق إلى المساعدة في العثور على الدعم - لف الكروم حول نظام الدعم. من الأفضل الحد من نموها - قم بقرص الجزء العلوي عندما يصل طوله إلى مترين ، وإلا فلن يكون الحصاد ممكنًا.

أصناف الفول مع الصور والأوصاف

الفاصوليا الخضراء هي غذاء منخفض السعرات الحرارية ومليء بالعديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والأحماض العضوية والفلافونويد والمعادن. يستخدم على نطاق واسع في الطهي كعنصر نباتي في السلطات والأطباق الجانبية والدورتين الأولى والثانية. حصل صنف الهليون على اسمه من طعمه المميز الذي يذكرنا بالهليون.

  • الملكة الارجوانية. مجموعة شجيرة مثيرة للاهتمام تجمع بين وظائف الفاكهة والزخرفة. ينتج قرون أرجوانية داكنة يصل طولها إلى 15 سم. الصنف لا يخاف من العديد من الأمراض ومناسب للزراعة في مناطق مختلفة.
  • رافعه. نبتة مضغوطة يصل ارتفاعها إلى نصف متر. مجموعة متنوعة غير متقلبة ذات إنتاجية تحسد عليها. يتم الحفاظ على المذاق الدقيق للقرون الخالية من الألياف بشكل ممتاز في التعليب والتجميد.
  • ساكس 615 (بدون ألياف). هجين كثيف مبكر النضج يصل ارتفاعه إلى 45 سم وقرون خضراء يصل طولها إلى 12 سم ، ويحظى بشعبية كبيرة بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات.
  • ملك النفط. شجيرة متنوعة مع موسم نمو 55 يومًا. بحلول نهاية الصيف تنتج القرون الصفراء ذات الذوق المميز.
  • صنف مجعد شائع وسريع النضج ، يصل طول القرون إلى 13 سم. يتم حصاد ما يصل إلى 10 قرون من نبتة واحدة في الموسم الواحد.
  • الفائز. مجموعة متنوعة مجعدة مسطحة تزين الحديقة بالزهور الحمراء الناريّة أثناء الإزهار. تجلب حبات الفاكهة المسطحة حتى طول 30 سم.
  • الكراميل. النضج المبكر الفاصوليا الخالية من الألياف ، والتي يطلق عليها العديد من سكان الصيف الأفضل بين الأنواع. ينتج قرون قصيرة بداخلها بذور كبيرة. يشتهر النبات بمناعته العالية ضد الفيروسات الشائعة.
  • فاطمة. مجموعة متنوعة من الفاصوليا المجعدة ذات فترة النضج المتوسطة. يمكن أن يصل النمو إلى 3 أمتار ، لكن الأوراق دائمًا ما تكون متوسطة. القرون مستقيمة الشكل - يمكن أن يصل طول كل منها إلى 21 سم ، وتتمتع بمذاق جيد وبنية ليفية دقيقة.
  • النمر. صنف كثيف آخر يحتوي على ثمار ليفية صفراء. يتميز بمقاومة عالية للأمراض الفطرية ومذاق حار خاص.
  • الجحيم ريم. متنوعة مجعد مع قرون خفيفة وحبوب نادرة أرجوانية وردية. يختلف في رائحة الفطر المميزة ومقاومة عالية للآفات والأمراض.
  • نرينجا. مجموعة متنوعة من حبوب الأدغال تنضج في غضون 7-9 أسابيع. يعطي قروناً خضراء طويلة (14-16 سم) بأوراق طرية بدون طبقة من الرق. يحمل النبات ثمارًا ممتازة في ظروف مختلفة ، وهو متعدد الاستخدامات في المعالجة.
  • ملك الغزلان. مجموعة متنوعة كثيفة من الفاصوليا الخضراء مع فواكه لذيذة للغاية. تحتوي القرون الصفراء الناضجة على حبيبات بيضاء كثيفة بالداخل. في المناطق الدافئة ، يمكن الحصاد مرتين في الموسم.
  • بونا. نبتة ذات شجيرة مدمجة يصل ارتفاعها إلى 40 سم وتنتج قرونًا مدورة بطول 13-16 سم بدون طبقة من المخطوطات بها 5-6 بذور بيضاء. يحظى بتقدير من قبل البستانيين لمناعته من الأمراض ، والإنتاجية الجيدة والتنوع. ينضج في 50-75 يوما بعد البذر.
  • بحيرة زرقاء. تشكيلة طويلة تحتاج إلى دعم قوي. تنمو القرون الخضراء بطول يصل إلى 16 سم وتصل إلى مرحلة النضج بعد 50-56 يومًا من تاريخ بذر الفاصوليا. تتكون بذور بيضاء صغيرة في الداخل. إنه هجين مثمر ذو مقاومة جيدة للعدوى والأمراض.
  • شجاعة حلوة. نبات شجيرة سريع النضج.يختلف في القرون الصفراء الأسطوانية التي يصل طولها إلى 16 سم.
  • جينا. صنف كثيف مبكر النضج مع قرون منحنية قليلاً يصل طولها إلى 17 سم ، ولها صفات ممتازة يتم حفظها أثناء التعليب. ذو قيمة عالية لإنتاجه ومقاومته للأمراض.
  • بالوما. الفول الهولندي للبذر المبكر. تتحمل بكثرة في القرون الخضراء الداكنة 11-12 سم. متعدد الاستخدامات في الطهي.
  • بيرجولد. مجموعة متنوعة من الأدغال عالية الغلة مع قرون ناعمة خالية من الرق. تنمو الثمار المنحنية قليلاً حتى طول 14 سم وتحفظ جيدًا في الآيس كريم أو المعلبة.
  • ناغانو. حبوب الهليون من مصنع هولندي. مناسبة للبذر من المدى المبكر إلى المتوسط. مقاومة عالية ، محصول جيد مع قرون 13 سم. جيد في التجميد والحفظ.
  • ماسكوت. تنوع غربي منخفض النمو ينضج في 50-55 يومًا بعد كسر الشتلات. بالنسبة للقرون الكثيفة الخالية من الألياف ذات القرمشة اللطيفة ، فإن ماسكوت مغرم جدًا بالفرنسيين. يمكن زراعته في المنزل على حافة النافذة.
  • متقاعد تحت الشمع الأسود. فول إيطالي منخفض الارتفاع مع شجيرات يصل ارتفاعها إلى 40 سم. يختلف في المحصول الجيد ، الصفات التجارية الممتازة للفواكه ، المناعة العالية. تنمو القرون حتى 15 سم ويتم حفظها جيدًا في الحفظ والتجميد.
  • كنتاكي بلو بول. الفاصوليا المفضلة لدى العديد من المزارعين الأمريكيين ، تتمتع بموسم نمو يبلغ 65 يومًا. نبات التسلق بطول إجمالي يصل إلى 2.5 متر. إنه مشابه جدًا في خصائص النمو والفاكهة لمجموعة Blue Lake.
  • منجم الذهب. فاصوليا بوش ، التي يطلق عليها بعض سكان الصيف ، فائقة الحلاوة. تنتج الشجيرات القوية المستقيمة ما يصل إلى 800 جرام من القرون الغنية بالعصارة.
  • سيرينجيتي حبوب الهليون. يمكن زراعة هذا الصنف المبكر النضج في جميع المناطق المناخية. يتميز هذا التنوع بمقاومته للعديد من الأمراض ، فضلاً عن خصائص الذوق اللطيفة والغلة العالية.

نقترح عليك أن تتعرف على: زراعة شجرة التنوب والعناية بها في العراء

في المذكرة!

بالنسبة لخطوط العرض الوسطى والشمالية ، يجب أن تختار بين الهجينة المبكرة النضج أو متوسطة النضج التي تنضج في غضون 50-80 يومًا. أصناف الفاصوليا المتأخرة النضج مناسبة للزراعة في الجنوب ، حيث تصل إلى النضج بعد 100 يوم على الأقل من البذر.

زراعة الفاصوليا الخضراء والعناية بها

أول شيء يجب التفكير فيه قبل زراعة الفاصوليا هو قطعة أرض الحديقة المثالية. إن تخصيص مكان لهذا النبات في اللحظة الأخيرة ، حيث يعمل ، غير صحيح ، لأنه متقلب نوعًا ما فيما يتعلق بالإضاءة وطبيعة التربة:

  • في المراحل الأولى من التطور ، تتطلب الفاصوليا تعرضًا مكثفًا ، ولكن ليس لأشعة الشمس لفترة طويلة. يجب ألا يتعاطوا النباتات أكثر من 12 ساعة في اليوم.
  • يجب أن تزرع أصناف الفول المجعد بجانب دعامة لرفع الأغصان ، وإذا لم يكن هناك أي منها ، فقم بعمل تعريشة بنفسك. تتم ممارسة زراعة ثلاثة نباتات بدعم على شكل حامل ثلاثي القوائم عالي.
  • تنمو الفاصوليا جيدًا وتؤتي ثمارها عند زراعتها بعد البطاطس والبصل والخيار والجزر والملفوف والخضروات الجذرية الأخرى.
  • السلائف الضعيفة للفاصوليا الخضراء هي عباد الشمس والبقوليات والأعشاب المعمرة مثل البرسيم.
  • تنمو أصناف بوش من الفاصوليا الخضراء جيدًا في ممرات البطاطس والملفوف ، ولا تحتاج إلى دعائم للنسيج.

في معظم الحالات ، يتم زرع بذور الفاصوليا الخضراء في منتصف مايو - أوائل يونيو. المؤشر الرئيسي هو درجة ارتفاع درجة حرارة الأرض عند العمق الذي يتم تضمينها فيه (5-6 سم). يجب أن تكون درجة الحرارة هنا 10 درجات مئوية على الأقل. في الأساس ، في المناطق الروسية ، يجب أن ينتهي الصقيع بحلول هذا الوقت. إذا تم الوعد ، وفقًا لتوقعات الطقس ، بانخفاض متكرر في درجة الحرارة ، فستحتاج المحاصيل إلى أن تكون مغطاة بالبولي إيثيلين أو قماش الحديقة غير المنسوج.

زراعة الفاصوليا الخضراء حتى عمق 60 مم في تربة رخوة جدا.كلما زادت صلابة التربة ، كلما اقتربت البذور من السطح بحيث لا تتداخل بنية التربة مع الإنبات. مخطط الهبوط:

  • لأصناف الأدغال: 15-20 سم بين الثقوب و 35-40 سم بين الصفوف ، العدد الأمثل للصفوف للتلقيح الذاتي المتقاطع هو 4 ؛
  • لتسلق الأصناف: 20-30 سم بين الثقوب مع وجود إلزامي لدعم قوي غير بلاستيكي (يمكن أن تنمو الفروع ثقيلة جدًا).

نقترح عليك أن تتعرف على: القرنبيط في الفرن مع الجبن

في كلتا الحالتين ، يوصى برمي 2-3 حبات في الثقوب لضمان الإنبات. واحد منهم على الأقل سوف يخترق بالتأكيد. وإذا ظهر العديد منهم ، فأنت بحاجة فقط إلى اختيار الأقوى بينهم ، واستخراج الباقي.

بعد البذر ، تحتاج إلى سقي السرير والضغط قليلاً على التربة باستخدام أشعل النار. عند تثقيب الشتلات ، يجب أن يتم تلالها في الوقت المناسب لإضفاء مزيد من الاستقرار وتسريع التنمية.

من الجيد أن يتكون الموقع المختار للزراعة من تربة مغذية ، والأهم من ذلك ، تربة جيدة التصريف. ستسمح التربة الخصبة للحبوب بالتغذية الذاتية على النيتروجين من العقيدات الجذرية. لا يستحق المخاطرة بالزراعة في تربة طينية أو مناطق ذات ممر قريب من المياه الجوفية - فقد لا تنبت البذور ببساطة.

لزيادة المحصول ، يجب إثراء التربة بالدبال أو السماد العضوي الساخن قبل الحفر العميق. نترات الأمونيوم مع إضافة كلوريد الكالسيوم والسوبر فوسفات هي أيضًا مادة مضافة مفيدة. ليست هناك حاجة إلى النيتروجين - إذا قمت باستمرار بفك التربة ، فسيتم استخلاصها بكميات زائدة بواسطة النباتات نفسها.

العلاج المسبق للفاصوليا:

  1. فرز الحبوب والتخلص من التالفة.
  2. نقع في ماء مذاب في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 12 ساعة.
  3. قبل البذر لمدة 3-5 دقائق ، اخفض الفاصوليا في محلول مكون من 2 جم من حمض البوريك و 10 لترات من الماء.

زراعة ورعاية حبوب الهليون

لإنبات البذور قبل البذر ، يمكنك استخدام الطريقة التالية:

  1. صبهم في كيس من الكتان (أو اربطهم بقطعة قماش) واغمسهم في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم المسخن إلى 35-40 درجة مئوية.
  2. اشطف الحبوب بمياه جارية نظيفة ولفها بقطعة قماش مبللة لمدة 5-6 أيام. من الضروري الحفاظ على محتواها من الرطوبة خلال هذه الفترة.
  3. في درجات حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية وفي بيئة رطبة ، تنبت البذور بسرعة.

زراعة الفاصوليا الخضراء والعناية بها

يُنصح بزرع شتلات الفاصوليا في أبريل. علاوة على ذلك ، من الضروري وضع المحاصيل في دفيئة أو تحت فيلم ، لأنها في البداية حساسة للغاية لظروف درجات الحرارة.

من الأفضل أن تزرع وفقًا لمخطط 6 × 6 سم - سيكون من المناسب أن تنمو النباتات نفسها ، ولكن أيضًا يعتني بها البستاني. يجب وضع بذور الشتلات على عمق حوالي 2 سم.

ميزات العناية:

  • من أجل الإنبات والتطور الجيد للبراعم ، تحتاج إلى سقي التربة باستمرار ، ولكن في نفس الوقت تحافظ على رخاوتها ؛
  • بعد إزالة الأعشاب الضارة الأولية ، يمكنك البدء في تغذية المزروعات بمولين (1: 6 بالماء) أو نترات الأمونيوم (20 جم لكل 1 م 2) ؛
  • يجب ألا تغمر الشتلات فقط - التربة مطلوبة رطبة ، ولكن بدون ماء راكد - حتى تتخمر البذور ؛
  • خلال الصيف ، من الضروري إجراء مثل هذا المكياج عدة مرات ، ولكن يجب أيضًا إضافة حوالي 40 جم من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الخليط ؛
  • للحماية من درجات الحرارة المنخفضة في موسم البرد ، من الضروري تغطية الشتلات بسماد القش أو السماد المذاب في الخريف.
  1. نظرًا للموسم القصير ، يجب اختيار الأصناف الأولى.
  2. الفاصوليا محبة للحرارة ، لذلك عليك انتظار الطقس المناسب. عادة ما يتم البذر في موعد لا يتجاوز نهاية شهر مايو. في الربيع البارد ، من الأفضل التفكير في زراعة الشتلات.
  3. من الأفضل أن تزرع البذور جافة دون نقعها.
  4. يجب تهدئة الفاصوليا بعد ارتفاع البراعم عن 10 سم حتى لا تموت من الرياح أو من وزنها.
  5. من الضروري ربط نباتات التسلق ، نظرًا لوجود الكثير من الأمطار ويمكن أن تتعفن الأوراق والقرون على الأرض.
  6. خلال موجة البرد ، من الأفضل تغطية الحبوب بمادة غشاء.

تكوين التربة

  1. سماد أو دبال (4 كجم) ، 2 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات ودقيق الدولوميت ، 1 ملعقة كبيرة من نترات الأمونيوم.
  2. حوالي 2 كجم من الدبال أو السماد ، 30 جم من السوبر فوسفات ، 20 جم من رماد الخشب.

إعداد سرير الحديقة

  1. يجب أن تتم زراعة مادة الزراعة بعد انتهاء الصقيع. يجب أيضًا تسخينه إلى درجة حرارة 10 درجات. فترات الهبوط المثلى هي منتصف يونيو.
  2. نظرًا لأن شتلات الفاصوليا الخضراء تتفاعل بشدة مع درجات الحرارة السلبية ، فإنها تموت على الفور. لحماية النباتات ، قم بتغطيتها بفيلم.
  3. من الضروري زرع النبات على الأرض حيث كانت تنمو المحاصيل مثل الخيار والطماطم والبطاطس والجزر.
  4. تتطلب الفاصوليا الخضراء إدخال العديد من الأسمدة العضوية والمعدنية. يجدر إحضارهم في الخريف. في الربيع ، يجب إخصاب التربة برماد الخشب. من المهم بنفس القدر التسميد بالمكونات المعدنية. لها تأثير إيجابي على نمو وتطور الثقافة. يجدر أيضًا إدخال الأسمدة في الصيف.
  1. 1. الري.

الهبوط

عند اختيار مجموعة متنوعة من الفاصوليا لفترات النضج ، من المهم مراعاة السمات المناخية. في جبال الأورال والمناطق الشمالية الأخرى ، من الأفضل زراعة الأصناف التي تنضج مبكرًا ، وفي المناطق الجنوبية يمكن زراعة أي أنواع.

يمكنك زرع الفاصوليا الخضراء في البلاد بمجرد مرور الصقيع الربيعي. الوقت الأمثل هو نهاية مايو أو بداية يونيو ، عندما يبدأ الطقس الدافئ المستمر ، وتكون التربة بالفعل دافئة بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تسخين التربة باستخدام طريقة الدفيئة - قم بتغطية الأرض بفيلم شفاف قبل 10-15 يومًا من البذر.

قبل البذر ، تنقع البذور في الماء لتنتفخ لبضع ساعات على الأقل ، لكن من الأفضل الانتظار حتى لحظة الإنبات. تزرع البذور على مسافة 7-10 سم من بعضها البعض وعلى مسافة 20-40 سم ، عمق البذر الأمثل هو 2 - 3.5 سم ، توضع بذرتان على الأقل في كل حفرة. بالنسبة لبذور الفاصوليا الخضراء البيضاء ، تكون درجة الحرارة المثلى للإنبات حوالي 20-25 درجة مئوية ، والفاصوليا داكنة اللون - 2-3 درجة مئوية أقل.

لكي تنبت البذور جيدًا ، من الضروري الري بكثرة.

تتجذر البذور المنبثقة بشكل أفضل في الحقول المفتوحة وتنبت بشكل أسرع.

زرع القواعد وتنميتها في المجال المفتوح

يتميز محصول البقول بأبسط التقنيات الزراعية - تحضير قطعة الأرض والبذور ، وإجراءات البذر والصيانة.

تحضير البذور

من أجل تحقيق عائد جيد من البقوليات ، يجب أن تبدأ في تحضير مادة الحبوب مسبقًا. يتم العمل على عدة مراحل:

  1. اختيار. سوف تحتاج إلى فرز الحبوب واختيار الحبوب الكاملة غير الفاسدة.
  2. التطهير. تُغمر البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
  3. تدفق مائى - صرف. بعد التطهير ، يتم غسل الحبوب وتركها لتنتفخ مرة أخرى في الماء الساخن ، ولكن ليس الماء الساخن لمدة ساعتين. هذه المرة كافية للتورم.
  4. معالجة إضافية. قبل البذر ، يوصى بمعالجة المادة بحمض البوريك المذاب في الماء. النسب على ملصق المنتج.

التحضير المتسق سيقلل من مخاطر تلف المحاصيل بسبب الحشرات والأمراض المختلفة ، ويحقق عوائد جيدة.

العناية بالفاصوليا الخضراء بعد الزراعة

تحضير التربة واختيار مكان للبذر

لزراعة الفاصوليا الخضراء ، حدد مزرعة مضيئة ، بدون رياح ، بدون مسودات. تتجذر الثقافة في تربة الحجر الجيري ، ولكنها قد لا تنبت في التربة الرطبة والحمضية والثقيلة. يعتبر مستوى الحموضة الأمثل لنبات البقول هو الرقم الهيدروجيني 6.5-7. لذلك ، يمكن زراعة حبوب الهليون على الطميية أو الطميية الرملية في المياه الجوفية العميقة. تشمل المرحلة التحضيرية:

  • التنظيف ومكافحة الحشائش.
  • تفكيك التربة ، وحفر حربة مجرفة واحدة ؛
  • استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية.

مقابل 1 متر مربع ، أضف 4 كجم من السماد أو الدبال ، 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الدولوميت ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 1 ملعقة كبيرة. ل.نترات الأمونيوم.

الفاصوليا الخضراء - زراعة ورعاية ومعلومات مفصلة ونصائح
من الأفضل زرع الفاصوليا في المنطقة التي نمت فيها الجزر والبطاطا والطماطم والفلفل والباذنجان والخيار سابقًا.

مخطط الزراعة وعمقها ، زراعة الفول من خلال الشتلات

تُزرع الفاصوليا الخضراء اللذيذة وفقًا لنمط معين:

  • عمق الثقب الأمثل هو من 5 إلى 6 سم ؛
  • المسافة من ثقب في الصف إلى آخر 25 سم ؛
  • تنحسر 40 سم بين الأجزاء على الخط.

تزرع أصناف مجعد على النحو التالي:

  • توضع البذور في التربة 6 سم ؛
  • التمسك بمسافة 50 سم بين الصفوف ؛
  • الفترة الفاصلة بين الثقوب 30 سم.

قواعد الزراعة لزراعة الفاصوليا الخضراء في الحقول المفتوحة
يتم وضع 5-6 بذور بقوليات في كل حفرة. عندما تتشكل البراعم على الأدغال ، يتم ترك 3 براعم في كل حفرة ، ويتم ضغط الباقي.

أمراض محاصيل الخضر

تتعرض الفاصوليا الخضراء لنفس الآفات والأمراض مثل البقوليات الأخرى. هو - هي:

  • داء جرثومي.
  • البياض الدقيقي
  • الصدأ.
  • تعفن أبيض.

يتم استخدام مسحوق الحليب المخفف (جزء من مسحوق إلى 9 أجزاء من الماء) ، ومحاليل ضعيفة من صودا الخبز أو خل التفاح لمكافحة الأمراض تتم المعالجة مرتين في الأسبوع. ستساعد إزالة جميع النباتات المريضة في منع انتشار المرض.

المصدر الرئيسي للتلوث هو البذور غير الصحية ، لذا فإن الاختيار الدقيق للبذور النظيفة غير الملوثة للبذر هو مفتاح الوقاية من الأمراض. سيساعد تدمير مخلفات ما بعد الحصاد والحفر العميق للموقع في الخريف أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة.

الشهادات - التوصيات

زراعة الفاصوليا الخضراء سهلة. لذلك ، يمكن زراعة هذه الثقافة حتى من قبل البستانيين المبتدئين. تظهر أصناف التسلق الزينة عوائد عالية. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت زخرفة ممتازة للمنزل الصيفي وتحسين بنية التربة.

العلامات: زراعة ، زراعة ، قرنة ، رعاية ، فاصوليا

حول

"المنشور السابق

حصاد

يختلف توقيت الحصاد الأول حسب نوع المحصول. ستحمل شجيرة نمت من مجموعة فول مبكرة ثمارها الأولى بعد 45-60 يومًا من الإنبات. الأصناف المتوسطة تؤتي ثمارها في 65-100 يوم ، الأصناف المتأخرة - بعد 100-130 يومًا.

يستمر الحصاد المتعدد في المتوسط ​​من يوليو إلى سبتمبر. عادة ، يتم حصاد الفاصوليا الخضراء على الأقل 5 مرات في الموسم. يتم التجميع عندما تكون أوراق القرون لا تزال غنية بالعصير والثمار غير ناضجة. إذا لم تتم إزالة الفاكهة في الوقت المناسب ، ستتوقف القرون الجديدة عن الظهور. لذلك ، تحتاج إلى فحص الشجيرة وإزالة الثمار مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. يمكن ترك المحصول الأخير للبذور عن طريق حصاد القرون الناضجة بالفعل.

وقت الحصاد الأمثل هو الصباح الباكر ، عندما لا تكون القرون قد ارتفعت درجة حرارتها بعد في الشمس واحتفظت برطوبتها وعصيرها.

كلما قمت بالحصاد ، كلما تشكلت ثمار جديدة. وعند زراعة الفول كل عام في نفس المكان ، من وقت لآخر سيزداد غلة المحصول. يمكن تخزين حصاد كبير من الفاصوليا في الفريزر - لا تفقد الكبسولة المجمدة مذاقها وتكوينها المفيد.

بمعرفة كيفية زراعة الفاصوليا الخضراء في البلد ، يمكنك الحصول على ثقافة لذيذة وصحية. لقد قدر العديد من البستانيين والمقيمين في الصيف بالفعل مزايا الفاصوليا الخضراء - وليس الرعاية المزعجة ، والإنتاجية العالية ، والصفات الزخرفية الممتازة لأصناف النباتات المتسلقة. ينشط نبات ليانا سريع النمو أي سطح رأسي ويزين منطقة الضواحي. بالإضافة إلى ذلك ، مثل جميع البقوليات ، تعمل الفاصوليا على تحسين جودة التربة وهي أفضل مقدمة لجميع محاصيل الحدائق تقريبًا.

أصبحت زراعة الفاصوليا الخضراء في الأكواخ الصيفية منتشرة على نطاق واسع. منذ وقت ليس ببعيد ، نمت المزارع الكبيرة فقط هذا المنتج المفيد. يمكنك شراء القرون الخضراء دون أي مشاكل - طازجة ، في أقسام الخضار في السوبر ماركت ، أو مجمدة ، في ثلاجات جميع المتاجر ، ومعظمها من المنتجات المستوردة. وفي الوقت نفسه ، فإن تنمية هذه "المعجزة الخضراء" في البلاد ليس بالأمر الصعب.أهم شيء في زراعة الفاصوليا الخضراء ، على عكس البقوليات الأخرى ، هو الحصاد في الوقت المحدد. لا تفرط في تعريض القرون في الحديقة ، مما يجعلها قاسية وعديمة الطعم.

الفاصوليا الخضراء: النمو والرعاية

محتويات التعليمات خطوة بخطوة:

تخزين الحبوب

لن تدوم الفاصوليا الطازجة لفترة طويلة ؛ بعد عملية الحصاد ، يجب استهلاكها على الفور تقريبًا. بالنسبة لفصل الشتاء ، يمكنك تحضير التجميد عن طريق قطف الفاكهة غير الناضجة مسبقًا ووضعها في الثلاجة. يمكن حفظ الهليون في قرون كاملة ، ويمكن تحضير أنواع مختلفة من السلطات. بمجرد أن تنضج ، تتم إزالة الفاصوليا من الكبسولة وتخزينها في مكان جاف. الفاصوليا الخضراء من المحاصيل التي يصعب إرضاؤها ، ولا تتطلب عناية خاصة ، وتزرع في خطوط عرض مختلفة ، وهي مقاومة للأمراض والطفيليات. اكتسبت شعبيتها بسبب تركيبتها الغنية بالفيتامينات وذوقها الممتاز. لهذه الأسباب ، يفضل معظم البستانيين زراعة البقوليات.

أقدم ممثل للبقوليات

يعتبر علماء الأحياء أن الفول بشكل معقول هو أقدم نبات مزروع على هذا الكوكب. يوجد رسميًا ثلاثة أنواع نباتية من الفاصوليا.

  1. يتميز القصف ، الذي يُستخرج منه الفول ، بقشرة كثيفة من البرشمان.
  2. شبه سكر - يحتوي هذا النوع على قشرة من الورق ذات صلابة متوسطة.
  3. السكر ، المعروف أيضًا باسم الهليون ، حيث لا توجد قشرة برشمان على الإطلاق ، ولكن يوجد بها قشرة خضراء غنية بالعصارة وناعمة.

في ثقافة الحدائق ، من المعتاد تسمية النوع الأخير من الفاصوليا الخضراء ، والتي تؤكل مع القرون. على عكس أصناف التقشير ، فإن القرون غير مناسبة للطعام.

خصائص مفيدة للفاصوليا الخضراء

يمكن تقسيم الحبوب إلى نوعين آخرين وفقًا لطريقة النمو.

عند زراعة جميع أنواع الفاصوليا ، يتم مراعاة المعايير الزراعية الأساسية ، والتي تشمل النقاط التالية.

  1. لا تتحمل الفاصوليا التربة الرملية والحمضية والثقيلة جدًا.
  2. يحب الضوء والرطوبة والدفء والجفاف بصعوبة. إذا وقع موسم الجفاف في وقت الإزهار ، فقد يسقط المبيض ولن يكون هناك حصاد.
  3. الفاصوليا لا تحب التيارات الهوائية والرياح. يجب أن ينمو النبات بهدوء.
  4. يتم البذر في موعد لا يتجاوز ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +13 درجة مئوية (مايو - يونيو).
  5. يسبق البذر إجراء لتسخين البذور ونقعها.
  6. لا تُدفن بذور النبات أكثر من سبعة سنتيمترات.
  7. يجب تخفيف الشتلات من جميع الأصناف ويفضل نثرها.
  8. عندما ينمو الجذع مرة أخرى بمقدار 15 سم ، تحتاج النباتات إلى الترطيب.
  9. لتسلق الأصناف ، تحتاج إلى توفير الدعم فور الزراعة.

أصناف الفاصوليا الخضراء

بالمناسبة! لا تحتوي كل الأصناف على قرون خضراء كلاسيكية. في بعض الثمار بيضاء ، صفراء وحتى صفراء زاهية ، أرجوانية. لذلك ، من الأفضل الاسترشاد عند التجميع ليس من خلال لون الثمرة ، ولكن بفترة نضج الحليب المتوقع ، والمشار إليها على العبوة مع البذور.

حبوب الهليون: تنمو من البذور في المنزل

يمكن زراعة حبوب الهليون بنجاح كبير في الظروف الداخلية ، على سبيل المثال ، على لوجيا زجاجي أو نافذة مضاءة جيدًا. من الأفضل ، بالطبع ، اختيار أصناف الأدغال التي لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم. يمكن زراعة أصناف مجعد على الشرفة ، وليس حول هذا الأمر ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد بحيث يتم ربطها من الداخل ، وتحويلها إلى غابة داخلية.

زراعة الصوب من حبوب الهليون
حبوب الهليون - زراعة الدفيئة

يمكن إجراء الزراعة إما عن طريق البذر المباشر في وعاء النمو أو عن طريق الشتلات من خلال أواني الخث. يعتمد وقت الزراعة على الظروف الفردية ، حتى أنه يمكنك تنظيم الزراعة على مدار السنة. بالنسبة لزراعة المحاصيل هذه ، فإن أصناف Mask و Fatima و Violetta و Zelenopodrukovy 517 و Zolotaya neyka مناسبة تمامًا.

غالبًا ما يتطلب النمو في المنزل معدات إضاءة إضافية ، لكن النباتات لا تحتاج إلى ساعات النهار الطويلة. يجب أن تتكون تربة الزراعة من ثلثي أراضي الحديقة وواحد من الدبال.تحتاج إلى إبقائها فضفاضة باستمرار. من المستحسن استخدام الضمادات العلوية - يكفي استخدام مركبات تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور عدة مرات في الشهر. يتم الإفراط في تعريض الفروع فقط عند جمع البذور.

تزايد

الفاصوليا الخضراء محبة للحرارة ، لكنها ليست دافئة جدًا. هذا ليس ممثلًا غريبًا للنباتات الأفريقية ، والتي يجب زراعتها بعناية في الشتلات وزراعتها فقط عند مرور آخر تهديدات الصقيع المحتملة. يمكن زرع الفاصوليا ، جنبًا إلى جنب مع محاصيل الحدائق الأخرى ، بأمان في الربيع مباشرة على التلال ، بعد أن أخضعت الحبوب إلى معالجة مسبقة أولية.

زرع الفاصوليا على التلال

كيفية معالجة الفاصوليا قبل البذر

تحتاج بذور الفاصوليا إلى التسخين. ومن الأفضل القيام بذلك بشكل طبيعي ، ليس باستخدام بطارية ، ولكن في الشمس. في التكنولوجيا الزراعية الصناعية ، يتم تسخينها في مجففات خاصة ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 30 درجة مئوية ... 35 درجة مئوية. تستغرق العملية يومين. خيار مقبول لسكان الصيف هو الاحماء بفعل الشمس. للقيام بذلك ، يجب وضع البذور على حافة النافذة الجنوبية والاحتفاظ بها لمدة أسبوع على الأقل. بعد ذلك ، يجب نقع الفاصوليا. يكفي يوم تقضيه البذور في ماء دافئ ونظيف (قم بتغيير الماء أربع مرات).

نقع الفول قبل البذر

كيف لطهي سرير للفاصوليا

تحتاج التربة إلى تفاعل قلوي طبيعي ، على أي حال ، ليس حمضيًا. يساعد رماد الخشب أو دقيق الدولوميت على إزالة الحموضة. إذا لم تكن متأكدًا من معلمات حموضة التربة في الموقع ، أضف الرماد إلى الحفرة على أي حال ، فهذا سيساعد النبات على التطور بشكل أفضل.

إزالة حموضة الأرض برماد الخشب

لن تعمل الأحجار الرملية والتربة الطينية الثقيلة. من الأفضل أن تكون التربة خفيفة وخصبة وجافة معتدلة.

معلمة مهمة للفاصوليا الخضراء ، وخاصة الأنواع المجعدة ، هي عدم وجود الرياح. يجب اختيار الموقع ليس فقط دافئًا ، ولكن أيضًا محميًا من الرياح. من الأفضل وضع النباتات في الظل الجزئي بدلاً من المسودة.

قبل زرع الفاصوليا ، تأكد من تخليص فراش الحديقة والمسارات المحيطة من الأعشاب الضارة. ستكون الطماطم والبطاطس وأنواع مختلفة من الكرنب سلائف ممتازة للمحصول.

هل أحتاج إلى تذكيرك بأن قطعة الأرض المخصصة لزراعة الفاصوليا يجب حفرها وتعبئتها بالأسمدة في الخريف. تأكد من العضوية - التقليدية 6 كجم لكل متر مربع ، سوبر فوسفات - 35 جم ، كلوريد البوتاسيوم - 20 جم.

في الربيع ، من الضروري أيضًا إضافة مركب يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم - هذا العنصر من الفاصوليا الخضراء مطلوب أكثر من جميع نباتات الحدائق الأخرى.

اختيار موقع الهبوط

تعتبر حبوب الهليون انتقائية للغاية بشأن مكان نموها. تعتمد سرعة تطور النبات ، وكذلك كمية الفاكهة التي سيعطيها ، على الاختيار الصحيح للمكان.

تحب هذه الحبوب الدفء والشمس ، لذلك يجب الحرص على ألا يحجب النبات أي شيء في جميع مراحل نموه. من المستحسن أيضًا أن يكون هناك رياح أقل في الموقع. لا تقلق من أن الثقافة سوف تحترق في الشمس المفتوحة - ستخلق أوراقها الظل بشكل مستقل حيث يحتاجون إليه.

ستشعر هذه الفاصوليا بشكل أفضل في التربة الخصبة والنافذة للماء. إنه لأمر جيد أن تكون المياه الجوفية عميقة. تعتبر التربة الحمضية والطينية والرطبة بشكل مفرط تربة غير مواتية لهذا النبات.

إذا كان الموقع في منطقة شمالية ، فمن الأفضل اختيار تربة رملية للحبوب. يسخن هذا النوع من الأراضي بشكل أسرع من الأنواع الأخرى ، مما سيفيد النبات المحب للحرارة.

سلف

أفضل ما في الأمر هو أن الفاصوليا تتجذر وتؤتي ثمارها في الأماكن التي نمت فيها الصليبيون أو الباذنجانيات. وتشمل هذه:

  • بطاطا؛
  • كرنب؛
  • باذنجان؛
  • الطماطم وغيرها.

زرع بذور

تم تحضير البذور ، والتلال تنتظر "مستأجرين" جدد. عند البدء في البذر ، من الضروري تحديد مخطط لتنفيذه.

بالمناسبة! عمق البذر يعتمد على كثافة التربة.إذا كان التركيب الميكانيكي خفيفًا ، فيمكن دفنه. إذا كان ثقيلًا ، فقم بالزرع قدر الإمكان على السطح. ولكن في جميع الحالات ، فإن نطاق عمق زراعة الفاصوليا هو 2-7 سم.

تزرع أصناف بوش في صفوف (اثنان ، ثلاثة) أو متداخلة. يتم عمل ثقوب بعمق معين. يتم وضع حبتين في كل حفرة. حاول أن تحافظ على مسافة حوالي 25 سم بين الثقوب ، وبين الصفوف: اثنان - 45 سم ، ثلاثة - 35 سم.

بذور الزرع

على الرغم من حقيقة أن الفاصوليا الخضراء ليست مهمة بشكل خاص للصقيع ، إلا أنه لا يزال من الجدير انتظار ليس فقط انتشار درجة حرارة إيجابية ثابتة ، ولكن أيضًا ارتفاع درجة حرارة التربة السطحية إلى ما لا يقل عن 15-18 درجة مئوية. وفقًا لذلك ، تتم الزراعة في نهاية شهر مايو ، لكن في بعض الأحيان يسمح لك الطقس بزراعة الفول في العقد الثاني من هذا الشهر. يمكن زراعة الأصناف المبكرة النضج في أوائل يونيو.

كقاعدة عامة ، إنبات البذور غير مطلوب - يكفي نقعها ، ويمكن القيام بذلك مع البقوليات الأخرى. بعض البستانيين ، قبل زراعة الفاصوليا ، يحتفظون بها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم سقيهم بغزارة بالماء الجاري الدافئ. يتم الهبوط في أرض مفتوحة ، ولكن إذا لم تكن الظروف المناخية دافئة بدرجة كافية ، فيمكن بعد ذلك تغطية الأرض بفيلم. توضع البذرة على عمق 3-4 سم ، ولكن إذا نبتت بذورك ، فلن يُسمح بعد ذلك بالزراعة إلى هذا العمق ، ثم توضع البذرة في حفرة يصل عمقها إلى 20 مم. ثم ، عند زراعة البذور النابتة (الجزء السفلي من الساق) ، يتم تغطيتها قليلاً مع نمو النبات. لا ينبغي ترك البذور تغسل من الأرض ، لذلك ، في البداية ، قد تكون هناك حاجة إلى مأوى فيلم أو بناء سقيفة أخرى للفترة حتى يصل ارتفاع النبات إلى 40 مم. بحلول هذا الوقت ، تتجذر جيدًا ولا تموت أثناء هطول الأمطار الغزيرة. يرش بعض البستانيين البذور بالدبال مباشرة بعد الزراعة ، ولكن مع الإعداد المناسب للتربة في الخريف ، فهذا غير مطلوب.

صورة لزراعة بذور الفول

يتم زرع نوع بوش من الفاصوليا في صفوف بفاصل 150-200 مم ، وتباعد الصفوف لا يقل عن 300 مم. علاوة على ذلك ، يجب إجراء البذر بطريقة تجعل الشجيرة تتراكم بعد ذلك مرة أو مرتين (ويتم ذلك حتى قبل الإزهار) ، لأن التردد في صفين يكفي تمامًا لتبسيط الرعاية.

لكن النسخة المجعدة تزرع بكثافة أكبر (مسافة 70-80 مم بين الغرسات) ، ولكن في صف واحد فقط. خلاف ذلك ، لن يكون تشمس النبات كافياً وسيتعين عليك نسيان الحصاد الجيد. بمجرد أن يصل ارتفاع البراعم إلى 100 مم ، يجب ربطها بـ "الدعامات" - سياج أو جدار المبنى. علاوة على ذلك ، سوف ينمو مصنع التسلق بهدوء وبشكل مستقل "يجد" الفرصة للاستفادة من المزيد من النمو. ولكن إذا لم يكن الهدف هو الحصاد فحسب ، بل الزخرفة أيضًا ، فمن المستحسن تشغيل الخيوط أو الخيوط في اتجاه النمو المطلوب. بهذه الطريقة ، يمكن الحصول على "جدار" أخضر طبيعي ، حيث أن أوراق الشجر الكثيفة ، عند زراعتها على فترات لا تزيد عن 80 مم ، ستوفر خلفية مستمرة. عندما يصل ارتفاع محطة التسلق إلى 2000-2500 مم ، يتم ضغط طرفها لتحسين الإثمار.

توضح الصورة عملية زراعة الفاصوليا المجعدة.

الشتلات والرعاية

تنبت الفاصوليا ، على الرغم من القشرة الصلبة وحجم البذرة المثير للإعجاب ، ليس لفترة طويلة. يظهر برعم قوي من التربة بالفعل في اليوم السادس بعد البذر. الشيء الرئيسي هو درجة الحرارة الصحيحة. من أجل إنبات ناجح في النهار ، يجب أن يكون حوالي + 20 درجة مئوية.

إنبات بذور الفاصوليا

البراعم الصغيرة حساسة للبرد في الليل. لهذا السبب ، عند أدنى تهديد بعلامة ناقص على الأرض ، من الضروري تغطيتها بأغشية بين عشية وضحاها. وفي اليوم الثامن والعاشر ، يجب أن تكون جميع الشتلات مكدسة.

بعد ذلك ، بعد أن تصل النباتات إلى علامة النمو البالغة خمسة عشر سنتيمترا ، يجب أن تتراكم مرة أخرى. وتكرر العملية عدة مرات طوال الموسم حيث تنحسر التربة بعد الري.

النصيحة! بمجرد أن تنمو رموش أنواع الفاصوليا المجعدة بطول مترين ، يجب أن تنقر نهاياتها. سيؤدي ذلك إلى زيادة الإثمار.

ستبدأ الفاصوليا الخضراء في منتصف الموسم ، برعاية مناسبة ، في الازدهار بكثافة في اليوم الأربعين بعد الإنبات. سوف يستغرق تكوين المبايض الكاملة ثلاثة أسابيع أخرى. وبعد ذلك - الاهتمام! يبدأ حصاد قرون الفاصوليا الخضراء بعد عشرة أيام من تكوين المبيض. إذا فاتتك هذه اللحظة وأفرطت في تعريض القرون على الرموش لمدة أسبوع على الأقل ، فسوف يتدهور مذاقها بشكل كبير.

نصائح العناية بالفاصوليا

اسمدة

بالإضافة إلى خلع الملابس الأولية في الخريف والربيع ، ستحتاج الفاصوليا الخضراء إلى تغذية إضافية. على الأقل مرتين إضافيتين خلال موسم النمو ، سيتعين عليك إطعام المحصول - عندما يدخل مرحلة التبرعم وفي بداية مرحلة الإثمار.

سماد - سوبر فوسفات مخلوط برماد الخشب (15/50 جم للمتر المربع). إذا كان هناك ، يمكنك إضافة معقد يحتوي على نسبة عالية من الموليبدينوم والبورون والمنغنيز إلى التغذية. إذا لم يكن هناك سماد خاص يحتوي على هذه العناصر النزرة الثلاثة ، فإن برمنجنات البوتاسيوم العادي سيساعد في الخروج من الموقف. يُسكب محلول وردي متوسط ​​فوق الأوراق وفي الحفرة.

سقي

بالنسبة للفاصوليا الخضراء ، الرطوبة مهمة ، خاصةً أصناف التسلق التي تعاني من نقص الري. ولكن لا بد من سقي الفول بشكل مكثف وغالبا ما يكون فقط خلال فترة إجبار السياط والتبرعم. بمجرد أن يبدأ المبيض في التكون ، يجب أن يتم الري في كثير من الأحيان ، ولكن بشكل أكثر وفرة ، ويجب أن يتم تغطية التربة حول الأدغال.

سقي الفاصوليا الخضراء

النصيحة! لري الفاصوليا الخضراء ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة سرًا واحدًا - يتم وضع الأعشاب الضارة في برميل كبير في الشمس (أي أعشاب بعد إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة ، يمكنك طحنها قليلاً مسبقًا) وتعبئتها إلى الأعلى بالماء. يجب أن يقف التسريب لمدة سبعة أيام. يجب تقليبها من وقت لآخر. بعد أسبوع ، يُخفف لتر من التسريب العشبي المغذي النهائي في عشرة لترات من الماء ويُسكب فوق الفاصوليا. يستجيب لهذا الترطيب بقرون سمين وسيقان قوية وصحية.

نصائح للعناية

حبوب الهليون ليست غريبة الأطوار لرعاية العديد من النباتات الأخرى ، ومع ذلك ، من أجل زراعة المحصول المطلوب ، لا يزال عليك تخصيص القليل من الوقت لذلك.

لا يمكن زراعة حبوب الهليون من البذور في الدولة ، حيث يزورها المالك مرة واحدة في الأسبوع ، لأن هذا النبات يحتاج إلى سقي ورعاية مستمرين.

بعد الزراعة ، تسقى الفاصوليا كل يوم. بعد الإنبات ، استمر في الري مع جفاف التربة. من الأفضل أن تسقي عندما تغرب الشمس بالفعل. يتم الري من الجذر.

يستخدم بعض البستانيين حلاً بسيطًا ومفيدًا للري: املأ ثلثي البراميل بالأعشاب ، وأضف الماء إلى الحافة واتركها لمدة أسبوع. للري ، يتم تخفيف لتر من المحلول في دلو من المطر أو الماء المستقر.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

لتحسين نمو النبات ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة التي تظهر بجانب الفاصوليا بانتظام. حتى ينمو النبات إلى 10 سم ، من الضروري فك التربة المجاورة له بعد كل سقي أو مطر. يتم إجراء التخفيف الأول عندما تكون البراعم قد اكتسبت بالفعل ارتفاعًا يصل إلى 7 سم.

نشارة التربة

من أجل تسهيل رعاية حبوب الهليون ، تُغطى التربة بالقش. سيسمح ذلك للرطوبة بالبقاء في الأرض وأيضًا القضاء على احتمالية ظهور الأعشاب الضارة.

إذا كان الهليون عبارة عن حبة متسلقة ، فيجب تأمينها بدعامة رأسية قوية. عادة ما يكون ارتفاع هذه الدعامات حوالي 1.5 متر ، ويوضع فوقها حبل أو سلك ، حيث يتم توجيه براعم النبات لاحقًا.

عندما تطلق البراعم سهمًا لولبيًا ، فأنت بحاجة إلى توجيهه إلى الدعم ، وطوال الليل سوف يلتف حول عصا أو عمود.

معسر الهروب

عندما تنمو الفاصوليا حتى 10 سم ، فأنت بحاجة إلى تجميعها.هذا لتقوية نظام الجذر وتحسين تغذية الفاصوليا عندما تبدأ القرون في التماسك.

عندما يكون نمو النبات بالفعل أكثر من 2 متر ، يوصى بقرص الجزء العلوي حتى لا ينمو أعلى ، وتذهب جميع العناصر الغذائية لتحفيز الإثمار الجيد.

غالبًا ما يستخدم روث البقر للتغذية العلوية. هناك طريقتان للقيام بذلك:

  • تتحد مع الري (تذوب من 1 إلى 10 دبال في الماء) ؛
  • انشر السماد على الغطاء حتى يتحلل.

يبدأ التسميد الكيميائي عندما تنتج الشتلات الأوراق الأولى.

في هذه المرحلة ، يتم تغذية النبات بـ 40 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع.

عندما تظهر البراعم الأولى ، يضاف ملح البوتاسيوم إلى التربة - 10 جم لكل متر مربع. عندما تنضج الثمار بالفعل ، يمكنك إطعام التربة بمحلول من رماد الخشب.

يجب عدم تسميد النيتروجين في مرحلة الإزهار ومراحل التطور الأخرى ، حيث يمكن أن يتسبب في نمو قوي للجزء الأخضر من النبات ويترك المالك بدون ثمار.

نقاط هامة للحصاد

  1. في الصنف المبكر ، يبدأ الحصاد في اليوم الخمسين بعد فقس البراعم الأولى من التربة.
  2. في منتصف الموسم - في اليوم السبعين.
  3. في أواخر النضج - في المائة.

تحتاج إلى قطف القرون في حالة نضج الحليب. يتميز بالمميزات التالية:

  • القرون ليست صلبة ، تنحني بدلاً من أن تنكسر ؛
  • طول الجراب من 10 إلى 20 سم (حسب التنوع) ؛
  • يوجد داخل الكبسولة حبة خضراء بحجم حبة القمح.

قرون الفاصوليا في حالة نضج حليبي

  1. يتم الحصاد على مراحل ، كل يومين.
  2. اتركي القرون التي لم تقم بإزالتها في الوقت المناسب بحثًا عن البذور ، ومن الآن فصاعدًا افحص الرموش بعناية أكبر.
  3. تحفز إزالة القرون الإثمار. هذا يعني أنه كلما زاد عدد الفاصوليا التي تحصدها ، زاد نموها.
  4. يمكن أن يستمر الحصاد حتى الصقيع.
  5. الحصاد لكل متر مربع من الفاصوليا الخضراء - كيلوغرامان.

فيديو - كيف تزرع الفول في الموقع

ميزات العناية

الفاصوليا الخضراء نبات متساهل. لكن هذا لا يعني أنه يكفي مجرد زرعها. للحصول على محصول جيد ، يجب عليك اتباع القواعد البسيطة للزراعة والعناية بالفاصوليا.

قواعد الإنبات


يستغرق التبرعم في الوقت المحدد حوالي أسبوع بشرط استخدام الفاصوليا الجافة. إذا كانت درجة حرارة الهواء أقل من المعايير المحددة ، فسيتم ملاحظة الإنبات لاحقًا - بعد 10 أيام.

ولكن يمكنك تسريع تكوين الشتلات. للقيام بذلك ، قبل البذر ، تعامل الفاصوليا بمنشط النمو. تساعد الفاصوليا أيضًا على الإنبات عن طريق الاختباء.

كثير من الناس يستخدمون طريقة مثيرة للاهتمام ومبتكرة للإنبات والمزيد من الزراعة. يكمن جوهرها في حقيقة أنه في البداية تم إعداد شريط من الفاصوليا المنبثقة. لتنفيذه ، تحتاج إلى عدة أكياس قمامة وورق تواليت وبذور وماء.

تحضير الشريط للزراعة بسيط للغاية. أولاً ، تنتشر العبوة ، يتم وضع شريط مبلل من الورق أو القماش عليها بعناية.

توضع الحبوب المنقوعة مسبقًا في الماء الدافئ على الورق بعناية وتُلف. تدريجيًا ، ستتحول الورقة إلى لفافة مع وجود حبوب على طول إحدى حوافها. يتم وضع الشريط الملتوي الناتج في وعاء ضيق به ماء وينبت.

انتباه!

من المهم ألا تفوت لحظة الانتقال إلى الأرض يتم ذلك حتى تتحول البراعم إلى أوراق.

بعد ظهور البراعم بأوراق النبتة ، يجب إجراء التل. هذا سوف يساعد على تقوية البراعم الصغيرة.

سقي

تحب الثقافة الرطوبة كثيرًا ، لذا فهم يراقبون الامتثال للسقي. لا تدع التربة تجف خلال فترة تكوين القرون.

يتم الري عندما تجف التربة وتعتمد على الطقس. لا يوجد شكل محدد لحجم الماء ، فمن المهم أن تظل الأرض رطبة. تعتبر مياه الأمطار سقيًا مثاليًا. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة مياه مستقرة لا تقل عن 18 درجة.

أعلى الصلصة


للحصول على محصول وفير ، يلزم استخدام الأسمدة 3 مرات على الأقل أثناء الزراعة.

  1. يتم تنفيذ التغذية لأول مرة في 3-4 أسابيع. يوصى بتناول تركيبات معقدة ، يجب أن يتواجد فيها الفوسفور والنيتروجين. يمكنك استخدام السوبر فوسفات (30-40 جرامًا لكل مربع).
  2. بعد 20-21 يومًا ، من أجل التكوين النشط للقرون ، يجب إضافة تركيبة مغذية تعتمد على ملح البوتاسيوم بحساب 10-15 جرامًا. لكل مربع.
  3. مرة أخرى ، بعد 21 يومًا ، يتكرر التسميد باستخدام الأسمدة المعقدة.

يمكن أن تؤدي كمية كبيرة من السماد إلى زيادة نمو القمم ، لذلك عليك توخي الحذر بشأن تركيبات المغذيات.

تقييم
( 1 تقدير ، متوسط 5 من 5 )
حديقة DIY

ننصحك بقراءة:

العناصر الأساسية ووظائف العناصر المختلفة للنباتات