سلالة الأبقار السويسرية: الوصف والخصائص والإيجابيات والسلبيات ::

قصة المنشأ

لوحظت الإشارات الأولى لسلالة الأبقار شويز في القرن الرابع عشر البعيد. كانتون شفيتس الجبلي - ترتبط هذه المنطقة من سويسرا ارتباطًا مباشرًا بهذا الصنف ، لأنه تم تربيتها هناك عن طريق عبور الأبقار المحلية مع الأفراد الشرقيين. سعى هذا إلى تحقيق هدف محدد - تربية حيوان يمكن من خلاله الحصول على الكثير من الحليب واللحوم. في تلك الأيام ، تم إيلاء الكثير من الاهتمام لخاصية أخرى - يجب أن تتمتع البقرة بصفات عمل. لذلك ، تم استخدام الأفراد الأقوى والأكثر صحة مع أفضل إنتاجية فقط للعبور.

تم تحقيق الهدف ، واتضح أن السلالة الجديدة كانت منتجة للغاية في جميع الاتجاهات: النضج المبكر ، مع اللياقة البدنية الممتازة. لا يتوقف عمل التربية حتى يومنا هذا. على وجه الخصوص ، يوجد الآن نوعان فرعيان داخل السلالة السويسرية: أبقار الوادي والأبقار الجبلية. كلا الصنفين لهما بعض السمات المميزة ، وهذا يستخدم لتحسين السلالة.

الاستنتاجات

سلالة الأبقار السويسرية تم تربيتها في سويسرا ، اليوم يمكن العثور عليها في أي مكان في العالم تقريبًا.
لديهم ثمن باهظلذلك لا يتم استخدامها في كثير من الأحيان للتكاثر الجماعي ، ولكن يمكن استخدامها في زواج الأقارب ، وكذلك للحصول على حليب عالي الجودة.
داخل السلالة ، هناك عدة أنواع مميزة حسب اتجاه الإنتاجية. لديهم دستور وخصائص محتوى مختلفة.
الأبقار السويسرية من الصعب إرضاءها بشأن الطعام والمحتوى. من المهم تنظيم الحظيرة بشكل صحيح ، مع مراعاة جميع القواعد.
تتمتع هذه السلالة من الماشية بصحة جيدة ومناعة قوية.، كما أنه لا يعاني أيضًا من أمراض النمو الخلقية.

نطاق التوزيع

في البداية ، كانت السلالة السويسرية موجودة فقط في المنطقة التاريخية ، ولكن مع مرور الوقت ، بدأ هؤلاء الأفراد في الظهور في إيطاليا وألمانيا والنمسا. جاءت مثل هذه الحيوانات أيضًا إلى أمريكا ، ولكن بعد ذلك بكثير ، في القرن العشرين. بطبيعة الحال ، نظرًا لوجودها في بلدان أخرى ، خضعت السلالة لبعض التعديلات ، لأنه كان لابد من تهجين الأفراد مع السلالات السائدة هناك. وهكذا ، في إيطاليا ، تتمتع البقرة السويسرية بإنتاجية أكبر من اللحوم ، بينما في ألمانيا والنمسا ، يكون الأفراد ، على العكس من ذلك ، أصغر حجمًا.

هذا الصنف لم يسلم من روسيا أيضًا. ظهرت هنا لأول مرة في القرن التاسع عشر. في البداية ، تم جلب الكبار - الثيران والعجول ، وتم عبورهم فيما بينهم ومع الماشية المحلية. نتيجة لهذا الاختيار ، تم تربية سلالة براون السويسرية من ثلاثة أنواع فرعية مختلفة: منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان.

تميزت الثيران بصفات التكاثر ، لذلك تم الاحتفاظ بها بشكل خاص في نقاط التكاثر واستخدمت على نطاق واسع لتحسين سلالة الماشية المحلية. تم توزيع السلالة السويسرية في روسيا في مقاطعة سمولينسك وفي منطقة موسكو. لوحظ أكبر توزيع للسلالة في عام 1925 بعد أن تم إدخال السلالة في لجنة الدولة للحقوق التربوية - كتاب الدولة لحيوانات النسب. اليوم ، السلالة السويسرية الأكثر انتشارًا هي منتجات الألبان واللحوم العالمية. حوالي 2٪ من مجموع الماشية في روسيا تتكون من الأبقار السويسرية.

أصل سلالة البقر السويسري

البقرة السويسرية البنية هي واحدة من أقدم سلالات الماشية المزروعة حاليًا.تم تربيته منذ حوالي 700 عام في المنطقة الجبلية في سويسرا ، المعروفة اليوم باسم كانتون شويتز (ومن هنا جاء اسم السلالة). عند إنشاء بقرة سويسرية ، تم استخدام الماشية قصيرة القرون ، والتي تم إحضارها إلى أوروبا من آسيا قبل ذلك بوقت طويل ، والتي تم تهجينها مع الماشية المحلية.

كان الهدف الرئيسي للمربيين آنذاك هو إنشاء سلالة قوية ومقاومة للظروف الطبيعية والمناخية الصعبة لمراعي جبال الألب السويسرية. في الوقت نفسه ، تم إيلاء أهمية كبيرة لمؤشرات الأداء الجيدة ، والتي لم تتحقق فقط عن طريق الانتقاء ، ولكن أيضًا من خلال تهيئة ظروف خاصة لحفظ وتغذية الحيوانات.

ومن المثير للاهتمام ، أنه في المرحلة الأولى من تكوين السلالة ، سعى مربو الماشية ، من بين أمور أخرى ، إلى زيادة قدرة الحيوانات على التحمل ، بما في ذلك من أجل استخدام هذه الثروة الحيوانية في الأعمال الزراعية. ولكن عندما اختفت الحاجة إلى تجنيد الماشية للعمل في الحقول ، ركز المربون بشكل كامل على تحسين إنتاجية الأبقار من لحوم الأبقار والألبان.

بعد أن تشكل السويسريون في سلالة مستقرة ، بدأوا في التكاثر خارج سويسرا ، في المقام الأول في إيطاليا والنمسا وألمانيا المجاورة. بحلول بداية القرن التاسع عشر ، كانت السلالة معروفة جيدًا وتتمتع باحترام كبير في أوروبا ، لذلك بدأوا في استيرادها إلى العالم الجديد وخاصة إلى الولايات المتحدة الأمريكية.

جاءت سلالة الأبقار السويسرية من الألبان إلى روسيا في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. ومع ذلك ، لم يحظ السويسريون الأصيلون بشعبية كبيرة بيننا في ذلك الوقت بسبب المتطلبات العالية لظروف الاحتجاز وأمر التغذية. ومع ذلك ، شاركت الماشية السويسرية في تكوين / تحسين سلالات مثل Kostroma و Brown Carpathian و Caucasian Brown ، إلخ.

نظرًا لأن السلالة تمكنت من الانتشار بعيدًا عن موطنها التاريخي لفترة طويلة ، فقد شكلت كل دولة تم تربيتها فيها لفترة طويلة نوعًا فرعيًا خاصًا بها من البقرة السويسرية. غالبًا ما تكون هذه الأنواع الفرعية الوطنية مختلفة تمامًا عن تلك الأبقار التي لا تزال تُربى في كانتون شويتز.

على سبيل المثال ، في النمسا وألمانيا ، يكون ممثلو هذا الصنف أصغر بشكل ملحوظ (وهو أمر نموذجي للأبقار الحلوب) ، بينما في إيطاليا وفرنسا ، عمل المربون ، على العكس من ذلك ، على زيادة الوزن الحي وإنتاجية اللحوم لهذه الماشية. أما بالنسبة لروسيا ، فنحن ننتج شويزًا عالميًا مع انحياز طفيف في إنتاج الألبان.

صفات

كما ذكرنا سابقًا ، تلقت السلالة السويسرية في كل بلد بعض التغييرات الخاصة بها ، ولكن من المعتاد الإشارة إلى المعايير المقبولة عمومًا:

اللون البني ، ظلال مختلفة ممكنة. يمكن رؤية خط الضوء على طول التلال. كقاعدة عامة ، يتم تلوين الثيران بشكل مكثف ويكون الرأس والجزء الأمامي من الجسم مظلمة.
جسم هذه الحيوانات مطوي نسبيًا - إنه ممتلئ الجسم وقوي ، والساقين مستقيمة وليست طويلة جدًا. الرقبة ليست طويلة جدًا ، ولكنها عضلية ، والرأس صغير وأنيق وجبهة عريضة.
الحيوانات لها جلد رقيق ومرن.
ميزة أخرى هي أن هناك حافة بلون الرصاص وهامش من الشعر الناعم حول الأنف.
الثيران طويلة جدًا مقارنة بأبقار السلالات الأخرى ، فهي تصل إلى 150 سم عند الذبول ، بينما يصل طول الجسم إلى 170 سم.
يمكن تمييز البقرة السويسرية الألبان بجسمها المستطيل وأضلاعها المسطحة وهيكلها الهش وبطنها المستدير وضرعها الكبير.
يتميز اتجاه لحم الحليب بالعضلات المتطورة. الضرع في هذه الحالة أصغر بكثير وله شكل وعاء.
نوع اللحوم من هذا الصنف لديه عضلات فضفاضة ، وصدر محدب قوي وضرع غير مكتمل النمو.

سلالة جيرسي

سلالة جيرسي من الأبقار. سلالة ألبان ، تم تطويرها في إنجلترا (جيرسي آيلاند ، جيرسي) عن طريق تحسين ماشية نورمان وبريطانيا واختيارها لمحتوى الحليب الدسم.تم استخدام زواج الأقارب على نطاق واسع ، ونتيجة لذلك تم ترسيخ دستور دقيق وجاف ومتطور في السلالة. تمتلك الحيوانات جبهًا عريضًا ومنخفضًا ومنافذ عين متطورة وجزء وجه قصير من الجمجمة ؛ الرقبة طويلة ومسطحة. الصدر عميق ولكنه ضيق. غالبًا ما تكون الكاهل حادة وعالية ، وتوضع الأضلاع بشكل غير مباشر ، ومدورة ؛ الخاصرة طويلة الحمار واسعة. العيوب الخارجية والدستورية شائعة. اللون من الأحمر الفاتح والظلام إلى البني الداكن. وزن الثيران 600-700 كجم والأبقار 360-400 كجم. محصول حليب الأبقار بمتوسط 3500 كجم سنويًا ، محتوى الدهون في الحليب 5-6٪.

يتم تربية السلالة في إنجلترا والولايات المتحدة الأمريكية والدنمارك ونيوزيلندا وكندا وفرنسا وأستراليا وغيرها. تم تقديم مزرعة التربية لأول مرة إلى الاتحاد السوفياتي في عام 1947. تُستخدم ثيران جيرسي في التهجين مع أبقار الألبان لزيادة محتوى الدهون .

إنتاجية

يتم تحديد إنتاجية هذا الصنف وتنوعه الشامل في المجالات التالية:

زيادة الوزن مؤشر مهم. العجول من هذا الصنف قادرة على إضافة 1 كجم يوميًا مع الرعاية المناسبة. في نفس الوقت ، يولدون بحجم كبير ويزن 35-40 كجم. إذا تم اتباع جميع توصيات الصيانة بالكامل ، فعند نهاية السنة الأولى من العمر ، سوف يزن العجل حوالي 250 كجم ، عند 1.5 سنة 370 كجم.
وزن الكبار. حيوانات هذا الصنف كبيرة. على سبيل المثال ، يمكن أن يصل وزن البقرة إلى 800 كجم ، والثور حتى 1000 كجم. محصول اللحم أثناء الذبح يعتمد على اتجاه السلالة ودهن الحيوان وهو 50-60٪.
المجموع الكلي من الحليب. في المتوسط ، تعطي الأبقار من هذا الصنف 3-3.5 طن من الحليب خلال فترة الرضاعة ، ويتراوح محتواها من الدهون من 3.6-3.8٪. في مزارع التربية الجيدة ، مع نظام غذائي متوازن وفير ، يمكن للبقرة أن تنتج ما يصل إلى 5 أطنان من الحليب. هناك أصحاب سجلات ينتجون ما يصل إلى 12 طنًا من الحليب سنويًا. حليب هذه الأبقار ذو قيمة عالية لدرجة أنه يستخدم على نطاق واسع في صناعة الجبن.

هولشتاين

وضعت نتيجة طبيعية تربية... للحصول على أبقار هولشتاين ، لم يتم إجراء تهجين خاص. في القرن الثامن عشر ، تم تحسين جودة السلالة من خلال الاختيار الدقيق. خلال نفس الفترة ، اكتسبت أنواع هولشتاين شعبية في الزراعة الأوروبية.

سلالة هولشتاين من الأبقار ، والتي يمكن رؤية صورتها أدناه اللحوم والألبان نوع من الماشية ، شائع في المزارع في كل من روسيا والخارج. تظهر السلالة مؤشرات أداء عالية: إنتاجية رائعة من الحليب وزيادة سريعة في الوزن.

يوفر مظهر هولشتاين الخصائص التالية:

الارتفاع عند الكاهل متر ونصف.
يصل وزن البقرة البالغة إلى 800-900 كيلوغرام. غالبًا ما يتجاوز وزن الثور طنًا.
شكل الجسم المميز لنوع الألبان: الجسم ممدود ، له شكل إسفين.
الكتفين والخصر عريضان.
الضرع مطوي مع عروق بارزة.
اللون له لونان رئيسيان يتواجدان بنسب مختلفة. هناك أفراد متنوعون من البيض والأسود والمرقط تمامًا.

تمتلك Holshtinskaya أعلى إنتاج للحليب. الكمية المحددة للمنتج هي إلى حد كبير يعتمد على الظروف المناخية ، وكذلك من منطقة إقامة الماشية. يلعب الإمداد الغذائي أيضًا دورًا مهمًا في الإنتاجية.

يتراوح متوسط كمية الحليب المستلمة من بقرة واحدة من 5 إلى 11 كيلوجرامًا. المنتج يحتوي على نسبة عالية من الدهون - حوالي 4٪ وكمية كبيرة من البروتين - 3.5٪.

نمو وزن جسم الثور كيلوغرام واحد في اليوم. السلالة لها صفات لحم جيدة. يصل عائد الذبح إلى 60٪ من الكتلة.

إيجابيات وسلبيات

مثل أي بقرة أخرى ، فإن بقرة هولشتاين خاصة بها مزايا وعيوب. من بين الجوانب الإيجابية لتربية السلالة ، يجب ملاحظة الخصائص التالية:

ارتفاع معدلات إنتاج الحليب.
النضج المبكر. تصل البقرة إلى 350 كيلوغرامًا في عام ونصف.
إمكانية الإخصاب المبكر.
التكيف الجيد مع تغيرات الطقس.
زيادة الوزن بسرعة.
مناعة قوية.

البقرة لديها أيضا بعض محددات:

الأبقار عرضة للإجهاد ، مما قد يؤثر سلبًا على إنتاج الحليب.
متطلبات النظافة عالية السلالة.
نظام غذائي غريب الاطوار.
تكاليف صيانة عالية.

المميزات والعيوب

السلالة ، التي نشأت نتيجة لأعمال التربية المعقدة ، لها العديد من المزايا. وتشمل هذه:

سهولة التأقلم والتحمل. لن تؤثر الضغوط قصيرة المدى أو البقاء لفترة طويلة في ظروف غير مواتية على إنتاجية الأفراد ، فضلاً عن رفاههم العام.
المناعة التي تسمح للأفراد بمقاومة العديد من الأمراض الكامنة في الماشية.
حسن النية ، ودية ، التصرف الهادئ. علاوة على ذلك ، فإن لطف هذه الأبقار يتجلى فيما يتعلق بالناس والأقارب. ومع ذلك ، هناك تسلسل هرمي واضح في القطيع السويسري. يتم انتخاب القائد مرة واحدة ويبقى كذلك إلى الأبد. يعتمد الاتجاه الذي يتحرك فيه القطيع على القائد.
النضج المبكر والصفات الإنجابية العالية. احتمالية موت العجول ضئيلة.
محتوى الدهون في الحليب مما يجعله مناسبًا لصنع الجبن والزبدة. يعوض محتوى الدهون في الحليب تمامًا عن إنتاج الحليب غير المرتفع جدًا من هذه الأبقار.
النمو المتسارع واكتساب العضلات.

بالطبع عند الحديث عن المزايا يجب ألا ننسى العيوب:

صعوبة الحلب ، يصل إنتاج الحليب إلى 1.2 كجم في الدقيقة. هذه سمة من سمات جميع الأبقار السويسرية ، نظرًا لأن الحلب الآلي يكاد يكون مستحيلًا ، لأنه تم تصميم الماكينات لزيادة معدل توصيل الحليب.
طعام صعب. لن يأكل الأفراد من هذا الصنف طعامًا متعفنًا وقديمًا. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح في بعض الأحيان بتغذية بديلة لإنشاء بعض التنوع. هذا يزيد الإنتاجية.
عدم القدرة على استخدام الأبقار الفردية للحلب الآلي. هذا يرجع إلى حقيقة أن ضرع العجول غالبًا ما تتشكل بشكل غير صحيح ولا يمكن حلبها إلا يدويًا.

إيجابيات وسلبيات

تحظى أبقار Shvitsy بشعبية خاصة في بلدها الأصلي. الجبن السويسري الشهير مصنوع من حليبهم. كما أنها منتشرة على نطاق واسع في ألمانيا وإيطاليا والنمسا وأمريكا. لكن في اتساع الاتحاد السوفياتي السابق ، تعد تربية الأبقار أمرًا نادرًا.

هذه الظاهرة يصعب تفسيرها ، لأن السلالة لديها عدد كبير من الصفات الإيجابية ، وهي:
نظام مناعة قوي
التأقلم السريع والقدرة على التكيف بغض النظر عن الظروف الجوية ؛
شخصية متساوية تتميز بالهدوء والسكينة ؛
معدلات إنجاب عالية إلى حد ما ؛
النمو والتطور السريع.

هناك القليل من السلبيات ، لكنها لا تزال موجودة. أساسي:
الانتقائية وبعض الحمية الغذائية الصعبة ؛
انخفاض تدفق الحليب ، أي حوالي لتر في الدقيقة ؛
لا تسمح بنية الضرع عند بعض الأفراد بالحلب تلقائيًا.

حمية

من أجل نمو الشباب بشكل كامل ، وإعطاء الكبار أكبر قدر ممكن من الحليب ، فإن اتباع نظام غذائي متوازن كامل أمر ضروري ومهم. يجب أن تحتوي على التبن الجيد ، السيلاج ، الجذور ، النخالة (هناك حاجة إليها في الشتاء).

في الصيف ، تتعامل الأبقار مع عشب المراعي ، ولكن ليس كل مرعى مناسب. يجب أن يكون هناك عشب جيد العصير عليه. لهذا الغرض ، يتم زرع البرسيم والبيقية والبازلاء والبرسيم بشكل خاص. ثم ، مع اقتراب الخريف ، يتم قص نفس العشب وإعداد التبن. مراعي السهوب ذات الغطاء النباتي المتقزم ليست مناسبة للأبقار السويسرية.

مهم! أبقار هذا الصنف صعب المراس. لذلك ، يحتاجون إلى إطعامهم بكثرة ومتنوعة. تعتمد صحتهم وجودة الحليب بشكل مباشر على هذا. على أي حال ، أساس النظام الغذائي هو التبن والجذور والنخالة.

مخطط التغذية الأمثل في الصباح والمساء هو الماء ، التبن ، العلف المركب ، وفي فترة ما بعد الظهر - التبن والماء.

شروط تربية أبقار السلالة السويسرية

على الرغم من قدرتها على التحمل وتعدد استخداماتها ، فإن سلالة الأبقار السويسرية معروفة بتقلبها مع ظروف السكن والنظام الغذائي. أي انحرافات عن التوصيات المحددة تقلل بشكل كبير من متوسط إنتاج الحليب بالفعل ، وتؤثر أيضًا على خصائص اللحوم.

يجب أن يعتمد النظام الغذائي لهذا الصنف على القش الجاف والعلف والنخالة والخضروات الطازجة. في الصيف ، يجب إطلاق الحيوانات للرعي الحر ، ويفضل أن يكون ذلك في مروج مُعدة خصيصًا مع نباتات معمرة مزروعة مسبقًا من الأنواع الأكثر تفضيلاً. لزيادة إنتاج الحليب وجودة الحليب ، من المهم جدًا أن يحتوي العلف على البازلاء والبرسيم والبيقية والبرسيم.

يُعتقد أن أسلوب المراعي هو الأفضل للسلالة السويسرية ، لأن الأبقار تعطي لبنًا أفضل جودة في الرعي الحر. ومع ذلك ، فإن بعض المزارعين يمارسون المماطلة السكنية طوال العام. في هذه الحالة ، في الصيف ، يجب بالتأكيد إطعام الحيوانات ، بالإضافة إلى العلف المركب ، بالأعشاب الطازجة أيضًا. هذه الطريقة مناسبة أكثر للمزارع المتخصصة في إنتاج اللحوم والألبان أو إنتاج اللحوم البحتة.

تحتاج العجول حديثة الولادة والأبقار حديثة الولادة إلى مزيد من الاهتمام. في تكوين نظامهم الغذائي ، من الضروري تضمين خليط نخالة الشوفان ، والذي سيسمح للبقرة باكتساب القوة بسرعة والتعافي من الولادة.

بالنسبة للقطيع الرئيسي ، يوصى باتباع النظام الغذائي التالي: في الصباح - الماء ، التبن والأعلاف المركبة ، في فترة ما بعد الظهر - الماء والتبن ، في المساء مرة أخرى العلف المركب والتبن بالماء. أيضًا ، يجب إعطاء الحيوانات اليومية كمية معينة من العلف الأخضر العصير - الخضار ، العشب ، السيلاج ، إلخ.

محتوى

أهم طرق تربية الأبقار السويسرية:

ستويلوفي. إنه مثالي للمزارع حيث يتم الاحتفاظ بالعجول وهناك إمدادات كافية من الأعلاف المختلفة المتاحة على مدار السنة.
مرعى مستقر. هذه هي الطريقة الرئيسية للأسر الخاصة. اتضح أن العلف يحتاج إلى التحضير فقط لفصل الشتاء. في الموسم الدافئ ، ترعى الأبقار في المراعي.

تلعب الغرفة الدافئة جيدة التهوية دورًا مهمًا في التطور الطبيعي للأبقار. من الضروري أيضًا الاهتمام بالمساحة الخالية لكل بقرة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هذه الغرفة حوالي 2-4 م 2 ، مع سقوف عالية. من الضروري أيضًا الاعتماد على حقيقة أنه في المرة الأولى بعد الولادة ، سيتم امتصاص العجل من البقرة.

تتمتع أبقار وثيران السلالة السويسرية بوزن مثير للإعجاب ، لذلك يجب الانتباه إلى الأرضية في الحظيرة ، والتي يجب أن تكون متينة. من المهم ألا تنزلق حوافر البقرة فوقها. هذا محفوف بإصابات مختلفة. مطلوب توفير الضوء الطبيعي في المباني للأبقار. تنظيف وتغيير الفراش هو أساس رعاية الماشية. يتم تنظيف الأبقار بشكل دوري. يحتاج الضرع إلى النظافة - يتم غسله قبل كل حلب بالماء والصابون. من أجل منع تكوين تشققات في الضرع ، بعد الحلب يتم تشحيمه بمركبات خاصة.

صحة

كما ذكرنا سابقًا ، فإن المناعة القوية متأصلة في هذا الصنف. يكفي تطهير الحظائر بانتظام من أجل استبعاد الإصابة بالأمراض في القطيع. العلاج الأسبوعي للغرفة والمغذيات والشاربين بمحلول مطهر خاص أو الماء المغلي يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض. المعالجة مهمة قبل إعادة توطين الحيوانات الصغيرة. العجول لا تتمتع بعد بمناعة قوية مثل البالغين. كإجراء وقائي ، تحتاج إلى مراقبة نظافة شعر الحيوانات. يتطور الصوف المتسخ بسهولة وسرعة إلى مسببات الأمراض التي تسبب أمراضًا مختلفة.

بسبب الحلب المتكرر ، يصاب الأبقار أحيانًا بالتهاب الضرع ، كما أنه يتم تحفيزه عن طريق زيادة التغذية. عندما تصبح البقرة شديدة السمنة ، تصبح عظامها أرق ، وتظهر مشاكل في المفاصل ، لذلك يجب أن تكون مكملات الكالسيوم وملح الطعام موجودة باستمرار في النظام الغذائي.

مهم! يتم التطعيم سنويًا ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المعدية. الفحوصات المنتظمة مطلوبة أيضًا.

تربية

من أجل اختيار الإناث للذرية ، يبدأون في النظر عن كثب إلى العجول الصغيرة من سن 1.5 سنة. الحيوان الأكبر من 9 أشهر مناسب للتزاوج. بعد التزاوج ، يتم الاحتفاظ بالأبقار مع القطيع بأكمله. يحدث التلقيح بشكل طبيعي أو اصطناعي (يعتبر الأخير فعالًا).

قبل أسبوعين تقريبًا من الولادة ، يتم نقل الحيوان إلى غرفة منفصلة - دافئة وجافة وخالية من تيار الهواء ، وبها أسرة وفيرة. تحتاج الأبقار أحيانًا إلى المساعدة عند الولادة. تولد العجول كبيرة جدًا ، مما يجعل الولادة صعبة للغاية. بعد الولادة ، من المهم تجنب التهاب الضرع. عندما تولد العجول ، يجب مراقبتها ، يجب أن تكون دافئة دائمًا. بالإضافة إلى الحليب الذي يتم إعطاؤه للعجل ، يجب إطعامه بمخاليط الشوفان والنخالة. يمكنك إعطاء مثل هذا الخليط للبقرة حتى تتعافى في أسرع وقت ممكن بعد الولادة.

بعد الولادة ، تحتاج إلى السلام والتغذية الجيدة ، وتضاف مكملات الفيتامينات إلى العلف. الأبقار السويسرية لديها غريزة أمومة قوية. يطعمون العجل ويعتنون به. في كثير من الأحيان ، يتم فطام العجول من الأبقار حتى لا تعطل نظام الحلب. ثم يتم إطعامهم بالحليب باليد ، وفي بعض الأحيان يتم إضافة مكملات الفيتامينات. يتم تقديم العلف البالغ تدريجيًا ، مع مراعاة سلامة العجل.

يتم حرق العجول حديثي الولادة من القرون في سن مبكرة جدا. يتم ذلك حتى لا يؤذوا بعضهم البعض أثناء نموهم. تتيح لك هذه التقنية أيضًا الاحتفاظ بعدد أكبر من الأفراد في منطقة صغيرة.

تعيش الأبقار السويسرية حتى حوالي 20 عامًا. يتم ذبح الأبقار الأكبر سنًا (فوق 15 عامًا) بمجرد توقفها عن الرضاعة. في هذا العصر ، لم يعد النسل من هذه البقرة ضروريًا ، وبالتالي تصبح الصيانة غير مربحة.

من أجل الحصول على ذرية صحية وأصيلة ، يجب فقط اختيار أفضل ممثلي السلالة ، المنتجين والذين يمتلكون جميع الخصائص الضرورية ، للقبيلة. خلال حياتها ، تستطيع بقرة واحدة أن تنجب ما يصل إلى 18 عجلاً.

توقعات - وجهات نظر

يبلغ إجمالي عدد الماشية في روسيا حوالي 19 مليون رأس ، وعدد الأبقار السويسرية حوالي 1000 فرد فقط. من الملاحظ أن هذا الصنف غير شائع ، ويرجع ذلك إلى نزوة الحيوانات وقلة الإنتاجية. وهذا يشمل أيضًا الصعوبات في المغادرة ومشاكل التكاثر. يلاحظ مربي هذه الأبقار أن القدرة العالية للأفراد على التكيف مع المناخ والطقس يمكن أن تعوض عن بعض أوجه القصور في السلالة. سواء كانت المنطقة باردة أو رطبة أو ساخنة وجافة ، فإن الأبقار السويسرية ستترسخ في كل مكان. ستتمكن الأبقار السويسرية أيضًا من العيش في المرتفعات.

وفقًا لاستعراضات المزارعين ، تتمتع الأبقار السويسرية بعائد جيد على الاستثمار. هذا بسبب صحتهم الجيدة ، والتكيف الممتاز ، والقدرة على رعي القطيع في أي تضاريس دون عواقب سلبية على الحوافر. حتى المناطق الجبلية العالية ذات الحشائش المورقة مناسبة للمراعي. لاحظ المربون ذوو الخبرة أيضًا أنه إذا كانت البقرة لا تحب العلف ، فقد ترفضه. حقيقة أنه في الموسم الدافئ معظم الوقت يرعى القطيع في المروج يوفر العلف.

شراء

يمكن أن تصل تكلفة الأبقار من هذا الصنف إلى 50 ألف روبل. تعتمد التكلفة النهائية على عمر وإنتاجية وخصائص السلالة. للتربية ، يوصى بشراء عجول صغيرة في سن 7-8 أشهر. إذا كان هناك هدف لشراء عجل سويسري أصيل ، فأنت بحاجة إلى التعرف على المستندات. مطلوب دراسة البيانات الخارجية للحيوان وتحديد ما إذا كان مظهره يناسب وصف السلالة.يتم تقديم شهادة بيطرية عند الشراء. يشير إلى صحة الفرد.