أفضل أصناف التفاح لمنطقة لينينغراد والشمال الغربي

المنطقة الشمالية الغربية من روسيا ليست من بين المناطق المفضلة للزراعة بشكل عام ، والبستنة على وجه الخصوص. الظروف المناخية المحددة ، يمكن أن ترفض التربة الفقيرة كل جهود البستانيين. ولكن ، على الرغم من الصعوبات ، تمكن المتحمسون لأعمالهم من تحمل النضال من أجل الحصاد وإخراج أنواع مختلفة من أشجار التفاح خاصة في الشمال الغربي.

شجرة التفاح لمنطقة لينينغراد
مجموعة متنوعة من التفاح لمنطقة لينينغراد.

تزايد الظروف لأشجار التفاح في الشمال الغربي

تتميز منطقة لينينغراد ، مثل المنطقة الشمالية الغربية بأكملها ، بالشتاء البارد وغير المستقر ، والصيف القصير والبارد ، ووفرة الأمطار ، وطبقة التربة الخصبة المحدودة للغاية ، وارتفاع مستوى المياه الجوفية.

العوامل غير المواتية التي تؤثر على نمو وتطور أشجار الفاكهة:

  • ذوبان الجليد المتكرر في الشتاء
  • تغيرات حادة في درجات الحرارة اليومية في فصل الشتاء ؛
  • ارتفاع صغير للغطاء الثلجي ، والذي يذوب أحيانًا تمامًا في منتصف الشتاء ؛
  • تغيرات متكررة في اتجاه الرياح.
  • هطول غير متساو.

يتعين على البستانيين التكيف مع الظروف الجوية الصعبة ، واختيار محاصيل الفاكهة التي يمكن زراعتها بأقل ضرر للشجرة نفسها.

تلخيص لما سبق

قدم بيتر الأول ، على الرغم من اهتمامه بالنباتات الغريبة ، رمزًا جديدًا للوجبات الملكية - أسد مع تفاحة في أسنانه. في نفس الوقت في سانت بطرسبرغ ، جنبًا إلى جنب مع حديقة الصيدلانية والحديقة الصيفية ، تم وضع الأساس لـ "مكتب الحديقة" ، حيث تم تكييف الأنواع الأجنبية من أشجار التفاح مع الظروف المحلية. قبل ذلك ، كان يتم استيراد التفاح من أعلى الدرجات فقط وكان يستخدمه البويار فقط. لكن المثابرة البشرية تغلبت على المناخ غير المواتي والتربة الفقيرة.

يمكن للمقيم الحديث في منطقة لينينغراد ، الذي يختار أنواعًا مختلفة من أشجار التفاح العمودي للزراعة ، التأكد من أنه سيحصل على حصاد! لهذا ، فعل المربون كل شيء ممكن.

كيفية اختيار شجرة تفاح للمناطق الشمالية

أهم الصفات عند الاختيار:

  • نظرة الشتاء هاردي ومقاومة الصقيع.
  • النضج المبكر
  • مقاومة الأمراض؛
  • ارتفاع شجرة بالغة - أشجار تفاح طويلة ومتوسطة الحجم ومنخفضة النمو (قزم) ؛
  • الخصوبة الذاتية (خصبة ذاتية - أصناف ذاتية التلقيح لا تحتاج إلى ملقحات متقاطعة أو ملقحات حشرية) ؛
  • خصائص طعم الفاكهة.

الهدف الرئيسي للبستاني هو تحقيق غلة وفيرة من محاصيل الفاكهة. في الوقت نفسه ، من المستحسن تقليل تكاليف المواد والعمالة البدنية للزراعة والعناية بالحديقة.

كيفية اختيار الصنف حسب فترة النضج

بحلول وقت النضج ، تنقسم أشجار التفاح تقليديًا إلى أوائل (الصيف) ، والوسطى (الخريف) ، وأواخر (الشتاء). لا يتم تخزين التفاح الصيفي عمليًا - فهو جيد فقط طازجًا ، لذلك ليست هناك حاجة إلى حصاد كبير من هذا التفاح. يمكن أن يحتفظ تفاح أصناف الخريف بطعمه وطعمه لمدة تصل إلى 2.5 شهرًا ، بالإضافة إلى أنها مناسبة تمامًا لمزيد من المعالجة.

إنضاج التفاح
إنضاج التفاح على غصن.

يتم وضع أصناف الشتاء للتخزين طويل الأجل. تتم إزالة التفاح من الشجرة غير ناضج قليلاً ؛ أثناء التخزين ، تنضج الثمار. بالنسبة للتفاح الشتوي ، يعد مفهوم "الحفاظ على الجودة" أمرًا مهمًا: فكلما طالت مدة تخزين الثمار ، زادت مدة تناول التفاح من حديقتك.

أصناف التفاح لكاريليا.ابدأ في البحث عن أصناف الشتاء

على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ، في حديقتي ، كنت أقوم باختبار العديد من الأصناف الجديدة ذات العمر الافتراضي الطويل ، والتي تم الحصول عليها من Orel ، ومن Michurinsk ، ومن بيلاروسيا ومن أمريكا الشمالية. بدت لي التجربة ناجحة.
كان أول ما يرضيني هو الأصناف من Orel - Freshness و Imrus. لقد تجمدوا قليلاً في منطقتنا ، رغم أنهم تجمدوا حتى الموت في حدائق العديد من الأصدقاء. أولاً ، إنها محصنة ضد الجرب ، وثانياً ، فهي سريعة النمو ومنتجة للغاية. لكن الشيء الرئيسي هو أنها تبقى في الطابق السفلي حتى الربيع وإرضاء أحفادنا. منذ حوالي عشر سنوات ، تم الحصول على فرع من القطع من Susov - كان من النوع البيلاروسي Alesya - ثمارًا. احتفظت بالتفاح حتى نهاية فبراير ، قبل عيد ميلادي. عندما وضعتها على الطاولة ، لاحظ جميع الضيوف وحتى الأحفاد الصغار أنها كانت لطيفة جدًا وكبيرة الحجم ، ولا مثيل لها في الرائحة التي ملأت الغرفة. لا أحد يأكل أي شيء من هذا القبيل. نشتريها من المتجر - تفرز الكيمياء والعشبية ، وأصنافنا القديمة حامضة وأقل عطرية. واستطاعت المستجدات البيلاروسية تحمل فصول الشتاء حتى -35 وإعطاء ثمار ذات ألوان زاهية في أكتوبر ، والتي ظلت حتى مايو في قبو عادي. في الوقت الذي عمل فيه مربيونا في أوريول وميشورينسك بشكل أساسي على أصناف محصنة ضد الجرب وفاقموا مذاق منتجاتهم الجديدة والحفاظ على جودتها ، ربما يكون سيناب أورلوفسكي ، كانديل أورلوفسكي هم الوحيدون الذين يستحقون أصناف Oryol المختبرة ، مربي حديقة BelNII نفذت كمية هائلة من التهجين (أكثر من مليوني شتلة) وتم التعرف على أنواع هجينة مثيرة للاهتمام. والأهم من ذلك ، بعد سنوات عديدة من الاختبار ، نشر العلماء هذه الأصناف عبر الحدائق. تبين أن معظمهم شديد التحمل في فصل الشتاء وتم تخزينهم حتى الربيع.

أفضل أصناف التفاح لمنطقة لينينغراد

عند اختيار شجرة تفاح ، لا ينبغي لأحد أن ينسى عاملاً أكثر أهمية: يجب بالضرورة أن يكون التنوع مقسمًا إلى مناطق ، أي موصى به للزراعة في منطقة معينة.

بفضل سنوات عمل المربين العديدة ، ظهرت العديد من أنواع أشجار التفاح في منطقة لينينغراد. يتم استبدال Antonovka المشهور أو الحشوة البيضاء أو Melba بأصناف جديدة تجذب انتباه البستانيين بجودة ثمار جيدة وعائد ثابت. نوصيك بإلقاء نظرة فاحصة على تلك الأصناف التي تم تضمينها في سجل الدولة لإنجازات التربية ، والتي تمت الموافقة عليها للاستخدام من التسعينيات من القرن العشرين وحتى يومنا هذا. إنها الأنسب لمتطلبات الحدائق الحديثة. وبالطبع ، لا يجب أن تنسى الأصناف القديمة ، التي أثبتت جدواها على مدى عقود. علاوة على ذلك ، يتم تربية جميع الأنواع الجديدة باستخدام أصناف قديمة من الاختيار الشعبي التي أثبتت نفسها جيدًا منذ فترة طويلة.

أشجار التفاح في الصيف تنضج في وقت مبكر

أصناف الصيف من أشجار التفاح: وقت نضج الثمار منتصف يوليو - أوائل أغسطس ، مدة الصلاحية تصل إلى 3 أسابيع. مقارنةً بالأصناف المتأخرة ، يعتبر التفاح أحلى مذاق ، واللحم ليس كثيفًا جدًا. تتميز أصناف الصيف بمقاومة جيدة للصقيع ، لكنها لا تتسامح مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، خاصةً في فصل الربيع.

أفيناريوس
شجرة التفاح أوائل الصيف تنضج أفيناريوس.

الجدول: أشجار التفاح الصيفية لمنطقة لينينغراد

اسم
أصناف
شتاء
عناد
محصول-
نيس
مستقر-
التعقل

على الجرب

بداية
الاثمار

الشنية

سنوات

الحجم
فاكهة
مصطلح
تخزين

تفاح،

أسابيع

بالإضافة إلى ذلك
أفيناريوسفيمشروع مشتركفي4–5من عند2–3غير مخصب
خمرفينائب الرئيسفي5–6С►6–8فواكه مضلعة
Gornoaltaiskoeفيالأربعاءفي4–5م3–4غير ذاتية التلقيح
صداقة الشعوبفيBPفي4–5من عند5–7صيف،
غير ذاتية التلقيح
ايلينافيBPمن عند2–3من عند2التلقيح الذاتي
كوفالينكوفسكويفيBPمن عند3–4ل4أواخر الصيف.
بيريافيBPفي2–3من عند2أوائل الصيف،
قزم.
فجر الشمالفيمن عندمن عند4◄ ج4فاكهة
مضلع قليلا
Suislepskoe
(روبن)
من عندحمن عند6–8من عند2تفاح مضلع

التعيينات الواردة في الجدول:

  • ب - معدل مرتفع
  • C هو المتوسط ​​؛
  • H - معدل منخفض
  • ف - دوري
  • Р - منتظم
  • K- - كبير
  • م - صغير.
  • ◄С - متوسط ​​وأقل من المتوسط ​​؛
  • С► - متوسط ​​وما فوق المتوسط.

أصناف الخريف من أشجار التفاح

وهي تختلف عن ثمار الصيف ذات الحجم الكبير والألوان الزاهية الغنية ووقت النضج والتخزين وقت الحصاد الرئيسي هو سبتمبر.

يانسون قرمزي
تشكيلة تفاح الخريف اليانسون القرمزي.

تفاح الخريف متعدد الاستخدامات:

  • طيبون ان يأكلوا مباشرة من الشجرة.
  • يتم تخزين تفاح الخريف لمدة تصل إلى شهرين ونصف ؛
  • مثالي للمعالجة اللاحقة (معلبات ، مربى ، مربى البرتقال ، كومبوت ، فواكه مجففة ، نبيذ).

الجدول: أصناف الخريف لمنطقة لينينغراد

اسم
أصناف
قساوة الشتاءأثمرمستقر-
التعقل

على الجرب

بداية
الفاكهة

سنوات

حجم الفاكهةمصطلح
تخزين

تفاح ، شهور

بالإضافة إلى ذلك
يانسون قرمزيفينائب الرئيسفي6–7م1,5العقم الذاتي
بالتيكافيفيمن عند5–6◄ ج2غير ذاتية التلقيح
بيسيميانكا ميتشورينسكايافيBPفي5–6من عند3,5يحتاج الملقحات
جوناجولدمن عندBPمن عند3ل6ليست جديدة ، ولكنها مدرجة في سجل الدولة للأصناف المعتمدة فقط في عام 2016 ، الملقحات مطلوبة
حبيبيمن عندBPمن عند4–5С►3طعم حلوى التفاح.
قرفة جديدةفينائب الرئيسفي5–6С►4–5فواكه قابلة للتسويق بدرجة عالية
مخطط الخريف (Streiflig)فيBPمن عند8–9С►К3فواكه قابلة للتسويق بدرجة عالية
بهجةفيBPفي4–5ل3–4أوائل الخريف ، صغيرة الحجم

أشجار التفاح الشتوية

الفرق الرئيسي بين أصناف الشتاء من أشجار التفاح هو أنه يمكن تخزين ثمارها لفترة طويلة جدًا دون أن تفقد قيمتها الغذائية وطريقة عرضها. لا يمكن للعديد من الأصناف المبكرة أن تفتخر بالرائحة الممتازة للفواكه ، والتي تحتفظ بها الأصناف الشتوية لفترة طويلة جدًا.

لا يُنصح بتناول ثمار أشجار التفاح الشتوية فور إزالتها: فالقشر السميك والصلب ، واللحم الحامض غالبًا لن يجلب أي متعة تذوق. يحتاج التفاح للراحة لبعض الوقت من أجل تحقيق أفضل حالة. عندها فقط ستتمكن من تجربة طعم ورائحة تفاح الشتاء بالكامل.

الشتاء شجرة التفاح
شجرة التفاح الشتوية Idared.

لكي يصل التفاح إلى الحالة المرغوبة ، يجب تخزينه في درجة حرارة ورطوبة معينة. هذه العملية تسمى النضج. في عملية النضج ، تكتسب الثمار لونًا مميزًا للتنوع ، وينخفض ​​المحتوى الحمضي ، ويتحول النشا إلى جلوكوز ، ونتيجة لذلك ، نحصل على تفاحة حلوة وعصرية وجميلة.

الجدول: أصناف الشتاء لمنطقة لينينغراد

اسم
أصناف
شتاء
عناد
محصول-
نيس
مستقر-
التعقل

على الجرب

بداية الثمرة
يلبس،

سنوات

حجم الفاكهةمصطلح
تخزين

تفاح،

الشهور

بالإضافة إلى ذلك
إيداريدمن عندBPمن عند5–6ل7–8أواخر الشتاء ، يتطلب الملقحات
أليسيافيBPفي3–6ل5–7أواخر الشتاء
AntaeusفيBPمن عند3–4ل4–6أواخر الشتاء ،
فواكه مضلعة
ايليتافيBPفي5–6من عند5طعم حلوى التفاح
حلوى بيلاروسيةفيفيفي2–3ل5ثمار ضعيفة مضلعة وذات رائحة عطرية خفيفة
فينيامينوفسكويفيBPفي3–4من عند4–5أواخر الشتاء ، غير ذاتية التلقيح ،
فواكه مضلعة
فيسيالينافيBPفي2–5С►К5تفاح بنفسجي مضلع واسع
لادوجافيBPفي4–5С►7أواخر الشتاء
ذاكرة
سيكورى
فيBPفي3С►4–6أواخر الشتاء
ذاكرة سيوباروفافيBPفي2–5ل5–7النضج المبكر مرتفع
رائد
من الشمال
فيمن عندفي4من عند4-6الفواكه مضلعة قليلاً
Rozhdestvenskoeفيفيفي2–3من عند4–5مقاومة الجرب المطلقة ، طعم الفاكهة الحلوى
فستيفالنوفيBPفي5–6من عند4–5الفواكه مضلعة قليلاً.
ساحرةفينائب الرئيسفي3–5ل6–7النضج المبكر والفواكه عالية التسويق

الخصائص العامة

ومع ذلك ، يتعين على البستانيين مراعاة الظروف المحلية. لكي لا تنزعج من الإخفاقات وتنفق الأموال فيما بعد. وابدأ من جديد بعد 5-10 سنوات. هذا انتبه:

  • لصلابة الشتاء
  • القدرة على مقاومة المرض. خاصة الأمراض الفطرية. جرب خاصة
  • تجعلك الصقيع المبكر تنتبه للأصناف التي لديها الوقت لتنضج بحلول ذلك الوقت.

وسوف تفكر أيضًا في:

  • نوع الشجرة: ارتفاع؛
  • عرض؛
  • تاج كثيف أو متناثر
  • كيف يبدو - هرم أو كرة أو بيضاوي ؛
  • ازرع أنتونوفكا ، وستأخذ نصف الموقع.

لقد لاحظت ذلك بنفسي! إذا قمت بزرعها بناءً على التوصية ، فيبدو أنك تترك مساحة كبيرة بين الشتلات. وعندما تكبر ، تتذكر الكلمات الرقيقة لمستشاريك.

  • نوع التفاح: الحجم؛
  • تلوين؛
  • حتى الظلال واللوحات.
  • نكهة الفاكهة:
      العذوبة؛
  • رائحة.
  • حلوى أم لا.
    • كم من الوقت تنتظر الحصاد الأول: ربما لن تتحلى بالصبر للانتظار 7-8 سنوات.
  • هل يمكن تلقيح الشجرة نفسها؟ أم أن وجود أنواع أخرى من أشجار التفاح تنمو في الجوار؟ وأي نوع.
  • وكم عدد الحاويات للتحضير للحصاد. العلب والزجاجات ومنها:
      أليس من الضروري أن يكون لديك مكان في السوق لتنفيذها؟
  • سننظر في أفضل أنواع أشجار التفاح المحددة أدناه.

    من المثير قراءة آراء البستانيين. ولا تجف التقييمات الأكاديمية للمتخصصين. في الواقع ، وفقًا لبعض الخبراء ، من الضروري التخلص من بعض الأصناف القديمة. أنتونوفكا ، كوروبوفكا ، موسكو جروشوفكا ، حشوة بيضاء ، يجب تغييرها. وهم في طلب جيد. لدي أيضا بوروفينكا. العناصر الجديدة تجذب الانتباه. أود أن أزرع كل من الحافر الفضي وتوت العليق البيلاروسي. و اخرين. لكن لي يكفي بالنسبة لي.

    أقوم بترميم حديقتي منذ عدة سنوات. لكن من القدامى ما زلت أترك White Fill and Glory للفائزين. استكمل Iyulskoe Chernenko و Antey و Krasa Sverdlovsk التشكيلة بشكل جيد للغاية. أصناف مثيرة للاهتمام هي البلطيق والفنلندية. سوف أتعرف بمزيد من التفصيل. عرض الحضانات. لكن هناك حاجة إلى مشورة الخبراء. الذين ليس لديهم السنة الأولى.

    ولعدة سنوات أخرى ، كنت أعمل على أشجار التفاح العمودية في منطقتي. هناك الكثير من الإعلانات. التكلفة مناسبة. لكن حتى الآن لا يمكنهم استبدال منتجاتنا الموثوقة - White Filling ، Zvezdochka ، Streyfling ، Bogatyr. انهم يبدون جميلين. والذوق ليس سعيدا جدا. ربما أنا في عجلة من أمري مع الاستنتاجات؟ لكن الأعمدة العمودية تؤتي ثمارها في وقت سابق. دزينة من التفاح هي فقط من أجل التغيير.

    أسعدني نوعان من مجموعة الأورال. قوتها الشتوية وإنتاجيتها. جمال سفيردلوفسك والحوافر الفضي. أنصح الآخرين بالهبوط في مكانهم. لن تندم.

    ملامح زراعة أشجار التفاح في منطقة لينينغراد

    عند إنشاء حديقة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع شروط نمو الأشجار:

    • تكوين التربة؛
    • قرب منسوب المياه الجوفية ؛
    • ارتفعت الرياح
    • إغاثة الموقع
    • وقت غرس الأشجار (الخريف أو الربيع).

    بناءً على هذه الحسابات ، يمكنك البدء في اختيار أنسب الأصناف والبدء في الزراعة.

    زرع شجرة تفاح

    يعتمد معدل بقاء الشتلات بشكل مباشر على اختيار وقت الزراعة الصحيح. في الخريف ، يجب أن يكون لديك وقت لزرع شتلة قبل ظهور الصقيع. المواعيد الموصى بها لزراعة الخريف في منطقة لينينغراد هي من 1 أكتوبر إلى 31 أكتوبر. يجب ألا تبدأ زراعة الربيع قبل منتصف أبريل ، يجب أن تنتهي في موعد أقصاه منتصف مايو.

    زرع شجرة تفاح
    مخطط الزراعة الصحيحة لشجرة التفاح.

    قبل الزراعة بأسبوع ونصف ، يتم تحضير حفرة بعمق وعرض 50 سم على الأقل ، وتسكب طبقة صغيرة من الحجارة متوسطة الحجم في القاع لتحسين الصرف. تمتزج التربة ، التي ستُغطى الجذور بها ، بالدبال أو الخث. مباشرة قبل الزراعة ، الحفرة نصف مغطاة بالتربة المحضرة ، ومغطاة جيدًا. ثم توضع الشتلة في الوسط وتغطى بالأرض المتبقية. يتم ضغط الأرض مرة أخرى ، ويتم عمل جانب منخفض حولها ، ويتم تسقي الشتلات بكثرة.

    من أجل استقرار أفضل لشجرة التفاح الصغيرة ، أثناء الزراعة ، يمكنك لصق ربط بجانبها ، بحيث يمكنك فيما بعد ربط الشتلة بها.

    استعراض البستانيين

    ... يمكنني أن أوصي بـ Candy - تشكيلة الصيف ، يمكن أن تبدأ في أكل الفاكهة في عام الزراعة ، التفاح متوسط ​​الحجم ، حلو ، لذيذ جدًا. لا يتجمد ، لم يكن هناك جرب (على الأقل على شجرته) هزيمة.

    موغيليفا

    أنا أحب مجموعة Silver Hoof أكثر من غيرها. الأكثر مثمرة ولذيذة من كل الآخرين في منطقتنا. الأفضل لم يكن أبدًا. كثير العصارة. ذكي ومقاوم للجرب. الشتاء جيدا.وعندما تنضج على الشجرة ، يصبح اللب الذهبي شفافًا. في هذه الحالة ، لا يوجد "محشو". نحن راضون جدا ونوصي به للجميع. في سانت بطرسبرغ ، يباع بنظام الجذر المغلق. لذلك يمكن زراعته في أي وقت.

    اليكسي

    تنمو ميلبا جيدًا حتى معي ، على الرغم من أنني في شمال منطقة لينينغراد ، وموقعي يميل إلى البحيرة ، وطوال الوقت هناك رياح. بشكل عام ، كل شيء ينمو بشكل سيء بالنسبة لي.

    يانا جدانوفا

    توجد في منطقة لينينغراد طبقة خصبة رفيعة جدًا ، لذلك عليك توخي الحذر الشديد عند التعامل مع شتلات التفاح. أفضل الأصناف لهذه المنطقة هي Antey و Aelita و Melba و Welsey. لكن عليك أولاً حساب عدد الأصناف الموجودة في الشتاء والصيف والخريف ، بحيث تظل التفاح طازجة طوال العام.

    فياتشيسلاف بيليك

    الذهبي الصيني ، هذا لنا. الصغيرة ، حقًا من نوع ما من الذوق الصيني ، لا يمكنك معرفة ذلك ، ليس حلوًا ولا حامضًا - ولكنه صغير ، شفاف بشكل مدهش عندما ينضج - وهذا بحد أقصى أغسطس وحتى قبل ذلك وشيء مذهل ... ..

    جوريماستر

    قبل شراء شتلات التفاح ، اسأل عن الأصناف التي يزرعها جيرانك ومدى ارتياحهم في هذه المنطقة. يمكنك اختيار الأشجار ذات الخصائص المتشابهة من المراجعة المقدمة. ازرع العديد من أشجار التفاح ذات فترات النضج المختلفة ، وستظل الفواكه الصحية واللذيذة موجودة دائمًا في نظامك الغذائي.

    لا يوجد منشورات ذي علاقة

    تقييم
    ( 2 الدرجات ، متوسط 5 من 5 )
    حديقة DIY

    ننصحك بقراءة:

    العناصر الأساسية ووظائف العناصر المختلفة للنباتات